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Südtirol-Trentino Südtirol-Trentino

Südtirol-Trentino | Weinregion



Alpine Bergkulisse und Palmen, Traditionsbewusstsein und mediterrane Leichtigkeit, alpiner Barock und avantgardistische Architektur, Folklore und Moderne - Südtirol: das Land der Kontraste. Die vergleichsweise kleine Weinbauregion Südtirol mit ihrer mediterranen Vielfalt hat genau den Charakter, um einzigartige Weine zu erzeugen.

In Südtirol gedeihen rund zwanzig verschiedene Rebsorten auf nur 5.300 Hektar Rebfläche mit dem Glück von mehr als 300 Sonnentagen im Jahr. Mehr als 55 Prozent der Südtiroler Rebfläche sind mit weißen Rebsorten bestockt, die zu den besten Weinen verarbeitet werden. Gewürztraminer, Pinot Grigio, Weißburgunder und Chardonnay führen die Topliste der beliebtesten Weißweine an, Tendenz steigend. Aber auch Sauvignon, Müller Thurgau, Sylvaner, Kerner, Riesling und Veltliner sind in Südtirol und außerhalb des Landes beliebt. Bei den Rotweinen gibt es in Südtirol seit weit über hundert Jahren die beiden autochthonen Rebsorten Vernatsch und Lagrein, aber auch alle anderen wichtigen klassischen Rebsorten: Pinot Nero, Merlot und Cabernet. Sie nehmen fast 45 Prozent der gesamten Südtiroler Weinbaufläche ein. - Gerardo [TS07/22]

"In 52 von 116 Gemeinden des Landes wird erwerbsmäßig Weinbau betrieben. Zentren sind die Hänge um die Landeshauptstadt Bozen, das als überetsch bezeichnete Gebiet von Eppan bis zum Kalterersee mit fast geschlossener Rebfläche, und schließlich die Hänge um Tramin, Kurtatsch, Margreid und Salurn im Südtiroler Unterland. Südtirols Rebgarten ist ein Mosaik von 5000 Einzelbetrieben. Die Zahl der reinen Weinbaubetriebe beträgt allerdings nur knappe drei Prozent." - Falstaff

"Wenn es eine Typik gibt, die übergreifend für alle Südtiroler Weine gilt, dann liegt sie in der sauberen Primärfruchtigkeit der Weine. Ihre Frucht ist animierend, ihre Säure erfrischend. Ein Chronist der 60er-Jahre hat sie als 'heiter' beschrieben, weil sie unkompliziert und unbeschwert genossen werden können." - Dr. Jens Priewe



´Galea´ · Vernatsch DOC 2021, Nals-Margreid, Südtirol

Galea · Vernatsch DOC 2021


Nals-Margreid, Südtirol

Mit seinem an Kirschen, Mandeln und Veilchen erinnernden Bukett und der eleganten Kraft, gepaart mit schöner Frische, präsentiert sich dieser ursprüngliche Südtiroler köstlich trinkbar. - Gerardo [TS06/22]

"Der Vernatsch Galea ist ein Meisterwerk an Persönlichkeit, ein Urbild dieser Rebsorte. In der Nase reicht er von Rosen bis zu Waldfrüchten, zeigt am Gaumen eine spritzige Frische und elegante Gerbstoffe. Er hat Charakter, großartige Harmonie und Eleganz. Wunderschön und frisch ist der Mandelanklang." - Gambero Rosso


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Eisacktaler Pinot-Grigio DOC 2022, Kloster Neustift, Südtirol

Eisacktaler Pinot-Grigio DOC 2022


Kloster Neustift, Südtirol

Klares Strohgelb; zartes Aroma von Honig, Birnen und Bananen; am Gaumen kräftig und nussig; ausgewogener Abgang. - Gerardo [TS07/23]

"Leuchtendes Strohgelb. Kompakte, duftige Nase, nach knackiger Grapefruit, Zuckermelone, sanfte Birne, leichte Würze. Am Gaumen kühle Frucht, schöne Frische, leichtes Salz, mittelgewichtig und fein." - Falstaff


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Eisacktaler Grüner Veltliner DOC 2022, Kloster Neustift, Südtirol

Eisacktaler Grüner Veltliner DOC 2022


Kloster Neustift, Südtirol

Ein fruchtiger Weißwein von grünlich-gelber Farbe, der nach frischem grünem Apfel duftet; am Gaumen saftig und fruchtig, mit pfeffrigem Abgang. - Gerardo [TS07/23]

"Leuchtendes, helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Frisch und fruchtig in der Nase, Aromen von Granny Smith-Apfel und Grapefruit, sowie leicht rauchiger Note. Im Trunk würzig-frisch mit gut eingebauter Säure, angenehmer Abgang mit feiner Würze." - Falstaff


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´Stein´ · Sauvignon DOC 2022, Nals-Margreid, Südtirol
Stein · Sauvignon DOC 2022

Nals-Margreid, Südtirol

Dieser lebendige, frisch-fruchtige Sauvignon besticht durch sein typisches Aroma von Grapefruit. Am Gaumen rassig und kraftvoll von aromatischer Fülle. Feiner Begleiter zu Nudelgerichten, Fisch oder Spargel. - Gerardo [TS06/23]

"Hier gibt es echte Raffinesse! Alle Farben der Johannisbeere strömen aus dem Glas dieses reifen, großzügigen und saftigen Sauvignon blanc. An der Luft kommen Noten von gelber Grapefruit, roter Stachelbeere und frischem Salbei zum Vorschein. Sehr gute Ausgewogenheit im langen, polierten Abgang." - James Suckling


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Blauburgunder DOC 2022, Schreckbichl, Südtirol
Blauburgunder DOC 2022

Schreckbichl, Südtirol

Die Trauben für diesen sortenreinen Pinot Nero stammen von alten Weinbergen im Anbaugebiet Eppan-Girlan. Nach einer 20-tägigen Mazeration in Edelstahltanks folgt die malolaktische Gärung. Anschließend wird der Wein für mehrere Monate in großen Eichenfässern ausgebaut. Er präsentiert sich mit einer prächtigen rubinroten Farbe, einem animierenden sortentypischen Bouquet mit feinen Beerenaromen und einem eleganten Geschmack mit langem Abgang. - Gerardo [TS06/23]

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´Sonntaler´ · Vernatsch alte Reben DOC 2021, Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Sonntaler · Vernatsch alte Reben DOC 2021

Kellerei Kurtatsch, Südtirol

Der Sonntaler wird aus den ältesten Rebstöcken von Kurtatsch gekeltert, die von Natur aus geringe Erträge bei sehr hoher Qualität liefern. Das aromatische Bouquet ist intensiv und vielfältig und erinnert an die ersten Früchte des Sommers: Herzkirschen, Walderdbeeren, rote Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich der elegante, schlanke Körper zupackend. Körnige Tannine verleihen der weichen, sortentypischen Grauvernatsch-Fruchtigkeit einen langen und saftigen Abgang. - Gerardo [TS07/22]

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´Galea´ · Vernatsch DOC 2022, Nals-Margreid, Südtirol
Galea · Vernatsch DOC 2022

Nals-Margreid, Südtirol

Mit seinem an Kirschen, Mandeln und Veilchen erinnernden Bukett und der eleganten Kraft, gepaart mit schöner Frische, präsentiert sich dieser ursprüngliche Südtiroler köstlich trinkbar. - Gerardo [TS06/23]

"Intensiv leuchtendes Hellrot mit Granatreflexen. In der Nase nach frischen Kirschen, schwarzem Pfeffer und Estragon, im Hintergrund zarte Rosenblätter. Saftiger Auftakt mit klarem Zug, feine Mineralik am hinteren Gaumen, wirkt harmonisch, mit floral-salzigem Nachhall, guter Trinkfluss." - Falstaff


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´Leiten´ · Gewürztraminer DOC 2022, Nals-Margreid, Südtirol
Leiten · Gewürztraminer DOC 2022

Nals-Margreid, Südtirol

In seinem Herkunftsgebiet angebaut, entfaltet der Gewürztraminer seinen einzigartigen Charakter: aromatische Noten von Nelken und Rosen. Die harmonische, geschmackvolle Struktur mit langem Abgang macht ihn zu einem wunderbaren Aperitifwein, aber auch zu einem unverwechselbaren Begleiter von Schalentieren, Hummer und Krabben, kräftigen Fischgerichten und würzigen asiatischen Speisen. - Gerardo [TS06/23]

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´Harrer´ · Riesling DOC 2022, Schreckbichl, Südtirol
Harrer · Riesling DOC 2022

Schreckbichl, Südtirol

Die Trauben stammen aus der Einzellage Harrer bei Schreckbichl-Girlan, viel Sorgfalt im Weingarten ermöglicht es, vollreife und gesunde Trauben für einen sortentypischen Riesling zu keltern: gelbgrüne Farbe gepaart mit feinen, intensiven Fruchtaromen, die an Pfirsich und Marillen erinnern. Am Gaumen präsentiert sich dieser Riesling kraftvoll und von frischer Säure. Ideal als Aperitif sowie als Begleiter zu Fisch und Kräuterküche. - Gerardo [TS06/23]

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´Prail´ · Sauvignon DOC 2022, Schreckbichl, Südtirol
Prail · Sauvignon DOC 2022

Schreckbichl, Südtirol

Helle Farbe mit grünlich-gelben Reflexen. Intensive fruchtige Noten von Holunder, Akazienblüten, Stachelbeeren und Salbei. Frische und knackige Säure am Gaumen mit einem subtilen mineralischen Nachgeschmack. Die Trauben stammen aus den kühlen Hanglagen von Eppan, wo mineralreiche Moränenböden vorherrschen. Prail ist auch der Lieblingswein des ehemaligen Botschafters der Kellerei Schreckbichl - Luis Raifer. - Gerardo [TS06/23]

"Funkelndes, helles Strohgelb, grüne Noten. Sehr duftige, ansprechende Nase, intensiv nach dunklen Johannisbeeren und Holunderblüten. Am Gaumen sehr frisch und klar, öffnet sich mit feinen mineralischen Noten, viel klare Frucht, im Finale anhaltend." - Falstaff


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´Sand´ · Goldmuskateller DOC 2022, Schreckbichl, Südtirol
Sand · Goldmuskateller DOC 2022

Schreckbichl, Südtirol

Helle Farbe mit grün-gelben Reflexen. Intensive fruchtige Noten von typischen Muskatnussaromen und reifen Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch, mit knackiger Säure und dezentem mineralischem Nachgeschmack. Die Trauben für diesen Moscato Giallo gedeihen in sonnigen Girlan-Lagen, das Alter der Rebstöcke beträgt mehr als 20 Jahre. - Gerardo [TS06/23]

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´Graf´ · Goldmuskateller DOC 2022, Kellerei Meran, Südtirol
Graf · Goldmuskateller DOC 2022

Kellerei Meran, Südtirol

Goldene Muskatellertrauben aus ausgewählten Lagen in Marling, Lana, Schenna und Algund bilden die Grundlage für den Moscato Giallo 'Graf von Meran'. Die Farbe ist ein helles, leichtes Strohgelb. Das Bouquet ist sehr ansprechend und erinnert an Orangen und Zitronen. Am Gaumen ist er würzig und frisch, von schöner Länge. - Gerardo [TS06/23]

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Eisacktaler Sylvaner DOC 2022, Kloster Neustift, Südtirol
Eisacktaler Sylvaner DOC 2022

Kloster Neustift, Südtirol

Grünlichgelb bis strohgelb; angenehme Fruchtnoten nach reifem Apfel, Birne und Honigmelone; kraftvoll, mineralisch; saftiger Abgang. - Gerardo [TS07/23]

"Mittleres leuchtendes Strohgelb mit hellen Reflexen. In der Nase nach Birne, gelbem Apfel und Pfirsich, leicht würzig im Hintergrund. Am Gaumen zarte Säure und Fruchtaromatik, im Nachhall leicht bitter." - Falstaff


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Chardonnay DOC 2022, Alois Lageder, Südtirol
Chardonnay DOC 2022

Alois Lageder, Südtirol

Strahlend strohgelbe Farbe im Glas, mit leicht grünlichem Schimmer. Im Duft dezente Aromatik an Pfirsich, Melone und Zitrus. Der Geschmack ist ausgewogen, fruchtig, saftig und von mittlerem Körper. - Gerardo [TS04/23]

"Helles Strohgelb. Zunächst in der Nase sehr zurückhaltend, gibt auch nach einiger Zeit nur zaghaft leicht blumige Noten preis. Am Gaumen leichtfüßig und fein, tänzelt vibrierend über die Zunge, in sich stimmig und harmonisch, ein toller Speisenbegleiter." - Falstaff


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Pinot-Grigio DOC 2022, Alois Lageder, Südtirol
Pinot-Grigio DOC 2022

Alois Lageder, Südtirol

Das Bouquet ist von ausgeprägter Aromatik und erinnert an Pfirsich, Melone und exotische Gewürze. Am Gaumen gehaltvoll, fruchtig-würzig, frisch und mittelgewichtig. - Gerardo [TS04/23]

"Zartes Hellrosa mir goldorangenem Touch. Duftet in der Nase nach jungem Pfirsich, weißen Blüten, etwas Pink Grapefruit, feingliedrig, im Nachhall zart harzig. Am Gaumen knackig und saftig, zeigt feinen Trunk, öffnet sich betont auf primärer Frucht, dann feines Tannin-Spiel, lebendig, leichte Bitterkeit, zeigt Charakter." - Falstaff


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Pinot-Grigio DOC 2023, Alois Lageder, Südtirol
Pinot-Grigio DOC 2023

Alois Lageder, Südtirol

Das Bouquet ist von ausgeprägter Aromatik und erinnert an Pfirsich, Melone und exotische Gewürze. Am Gaumen gehaltvoll, fruchtig-würzig, frisch und mittelgewichtig. - Gerardo [TS04/24]

"Zartes Hellrosa mir goldorangenem Touch. Duftet in der Nase nach jungem Pfirsich, weißen Blüten, etwas Pink Grapefruit, feingliedrig, im Nachhall zart harzig. Am Gaumen knackig und saftig, zeigt feinen Trunk, öffnet sich betont auf primärer Frucht, dann feines Tannin-Spiel, lebendig, leichte Bitterkeit, zeigt Charakter." - Falstaff


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´Somereto´ · Chardonnay DOC 2023, Kellerei Andrian, Südtirol
Somereto · Chardonnay DOC 2023

Kellerei Andrian, Südtirol

Helle, strohgelbe Farbe im Glas. Fruchtiges und intensives Bukett, welches an reife Bananen und tropische Früchte erinnert. Am Gaumen harmonisch und voluminös, sehr nachhaltig mit angenehmer Säure. - Gerardo [TS03/24]

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´Soll´ · Pinot-Grigio DOC 2021, Kellerei Kaltern, Südtirol
Soll · Pinot-Grigio DOC 2021

Kellerei Kaltern, Südtirol

Der Pinot Grigio Soll hat eine helle strohgelbe Farbe. Das Aroma erinnert an reife Birne, Nüsse, Melone und Vanille. Am Gaumen ist er rund und schmelzend, unterstützt von einer dezenten Holznote. - Gerardo [TS12/22]

"Starts with a spiced-toast aroma, moving more to baked apple and spicy pie-crust on the medium-bodied palate. The spicy theme continues and never really gives way to the fruit. But it’s very tasty. Drink now." - James Suckling


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´Fallwind´ · Pinot Grigio DOC 2022, St. Michael-Eppan, Südtirol
Fallwind · Pinot Grigio DOC 2022

St. Michael-Eppan, Südtirol

Die Trauben dieses modernen Klassikers (früher als Anger bekannt) stammen aus Lagen in der Nähe von St. Michael-Eppan: Die Farbe ist ein leuchtendes Hellgelb mit leicht grünlichem Schimmer. Das Bouquet eröffnet zarte Aromen von reifer Birne. Im Trunk frischfruchtig und gut strukturiert, von feiner Säure und anhaltendem Abgang. - Gerardo [TS06/23]

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´Selida´ · Gewürztraminer DOC 2022, Kellerei Tramin, Südtirol
Selida · Gewürztraminer DOC 2022

Kellerei Tramin, Südtirol

Dieser Gewürztraminer zeigt eine intensive, goldgelbe Farbe. Selida zeigt eine Vielzahl von Aromen, die an Rosen, Lilien, würzige Blumen, getrocknete Kräuter und reife exotische Früchte wie Mango und Passionsfrucht erinnern. Am Gaumen zeigt er sich körper- und extraktreich und feinwürzig-saftig. - Gerardo [TS12/23]

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´Fallwind´ · Pinot Noir Rosé DOC 2022, St. Michael-Eppan, Südtirol
Fallwind · Pinot Noir Rosé DOC 2022

St. Michael-Eppan, Südtirol

Der Blauburgunder ist nicht nur eine der ältesten kultivierten Rebsorten, er ist auch einer der bekanntesten Rotweine Südtirols. Durch die Methode Saignée (Extraktion des Mostes ohne Pressung) wird ein hochwertiger Saft gewonnen, aus dem ein frischer und fruchtiger Rosé vinifiziert wird. - Gerardo [TS06/23]

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Sauvignon DOC 2022, Kloster Neustift, Südtirol
Sauvignon DOC 2022

Kloster Neustift, Südtirol

Helles Strohgelb mit grünem Schimmer; Noten von Holunder, Brennnessel und Paprika; am Gaumen erfrischend lebendig, angenehme Fülle und minzige, saftige Würze. - Gerardo [TS07/23]

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´Marna´ · Chardonnay DOC 2022, Kellerei Girlan, Südtirol
Marna · Chardonnay DOC 2022

Kellerei Girlan, Südtirol

Die Rebsorte Chardonnay gewinnt in Girlan zunehmend an Bedeutung. Karge Lehmböden, geringe Erträge und eine schonende Vinifizierung bringen viel Frische, gute Struktur und einen einzigartigen Herkunftscharakter ins Glas. Der Marna Chardonnay ist vielseitig und passt hervorragend zu vegetarischen Vorspeisen, reichhaltigen Fischgerichten und weißem Fleisch.

Für den Chardonnay Marna verwendet das Weingut Girlan Trauben von ausgewählten Weinbergen im Überetsch auf einer Höhe von 450 bis 530 Metern über dem Meeresspiegel. Die besondere Beschaffenheit der Böden - geprägt von kargen Schotter- und Lehmböden mit Kalksteinablagerungen - gibt dem Wein seinen Namen. - Gerardo [TS06/23]


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´Doss´ · Cabernet-Sauvignon Riserva DOC 2020, Kellerei Girlan, Südtirol
Doss · Cabernet-Sauvignon Riserva DOC 2020

Kellerei Girlan, Südtirol

Vollmundiger aus Cabernet-Trauben gekelterter Rotwein mit reicher Farbe. Riecht nach Cassis und reifen Früchten. Schöner Abgang und Eleganz mit runden und feinen Tanninen. Passt zu rotem Fleisch, Wild und würzigen Käsesorten. - Gerardo [TS06/21]

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´Laurin´ · Lagrein-Merlot DOC 2020, Kellerei Girlan, Südtirol
Laurin · Lagrein-Merlot DOC 2020

Kellerei Girlan, Südtirol

Die Kombination der Rebsorten Lagrein und Merlot ergibt einen trinkbaren, körperreichen Wein mit modernem Charakter. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild und würzigen Käsesorten. - Gerardo [TS06/21]

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´Dellago´ · Weißburgunder DOC 2022, Kellerei Bozen, Südtirol
Dellago · Weißburgunder DOC 2022

Kellerei Bozen, Südtirol

Die Trauben stammen von Weinbergen der Familie Dellago in Missian-Eppan: die Farbe ist leuchtend gelb mit grünen Reflexen im Glas. In der Nase fruchtige Aromen von Äpfeln und Birnen. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, voll und angenehm trocken. - Gerardo [TS12/23]

"Glänzendes, helles Strohgelb. Klare und intensive Nase, duftet wie ein frischer Frühlingsmorgen, dazu nach frischem Apfel und Nüssen. Am Gaumen klar und saftig, entfaltet sich mit satter Frucht, feingliedrig, im Finale langer Nachhall, salzig." - Falstaff


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´Mock´ · Sauvignon DOC 2022, Kellerei Bozen, Südtirol
Mock · Sauvignon DOC 2022

Kellerei Bozen, Südtirol

Die Sauvignon-Trauben stammen vom Mockhof in Leitach bei Bozen: Strahlende, grünlich-gelbe Farbe. Im Duft Holunder, Tomatenblätter und etwas Feuerstein. Am Gaumen fruchtig, kraftvoll und sehr aromatisch. - Gerardo [TS12/23]

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´Kleinstein´ · Chardonnay DOC 2022, Kellerei Bozen, Südtirol
Kleinstein · Chardonnay DOC 2022

Kellerei Bozen, Südtirol

Die Trauben stammen vom Kleinsteiner Hof in Signat bei Bozen: Die Farbe im Glas ist ein frisches Grüngelb. Das Aroma ist von exotischen Früchten wie Banane und Ananas, mit etwas Vanilleschote. Am Gaumen ist er kraftvoll und elegant. - Gerardo [TS12/23]

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´Soll´ · Pinot-Grigio DOC 2022, Kellerei Kaltern, Südtirol
Soll · Pinot-Grigio DOC 2022

Kellerei Kaltern, Südtirol

Der Pinot Grigio Soll hat eine helle strohgelbe Farbe. Das Aroma erinnert an reife Birne, Nüsse, Melone und Vanille. Am Gaumen ist er rund und schmelzend, unterstützt von einer dezenten Holznote. - Gerardo [TS12/23]

"Starts with a spiced-toast aroma, moving more to baked apple and spicy pie-crust on the medium-bodied palate. The spicy theme continues and never really gives way to the fruit. But it’s very tasty. Drink now." - James Suckling


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´Quintessenz´ · Kalterersee Classico Superiore DOC 2022, Kellerei Kaltern, Südtirol
Quintessenz · Kalterersee Classico Superiore DOC 2022

Kellerei Kaltern, Südtirol

Dieser Kalterer See zeigt im Glas eine intensive, brillante rubinrote Farbe. Die fruchtige Nase zeigt Noten von Kirsche, Himbeere und Erdbeere sowie einen zarten Hauch von Veilchen und Gewürzen. Das Getränk ist erfrischend und fruchtig, mit einer ziemlich feinen Tanninstruktur und einigen Bittermandelaromen. Weich am Gaumen und reich an Finesse im Abgang. - Gerardo [TS12/23]

"Elegant leuchtendes Rubinrot. In der Nase mit eleganter Würze und roter Beerenfrucht. Zeigt sich am Gaumen mit saftigem, leichtfüßigem Tannin, mit salzigem Verlauf und klarem, gut hervorgehobenem Fruchtkern, sanfter Druck." - Falstaff

"Leicht kirschiger und ätherisch-kräuteriger Duft mit Nuancen von gemischten Beeren, Speck und Hibiskus. Klare, saftige Frucht mit etwas nussigen und röstigen Holzaromen, feinsandiges Tannin, gewisse Nachhaltigkeit, im Hintergrund Pfeffer und Speck, salzige und kreidige Mineralik, sehr guter, recht saftiger Abgang mit einem Hauch Kampfer und wieder Kirschen." - Wein-Plus.eu


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´Vial´ · Pinot Bianco DOC 2022, Kellerei Kaltern, Südtirol
Vial · Pinot Bianco DOC 2022

Kellerei Kaltern, Südtirol

Der Vial Weißburgunder präsentiert sich im Glas mit einer brillanten hellgelben Farbe. In der Nase verströmt dieser frische Weißwein Aromen von Birne, reifem Gold Delicious und ein wenig Feuerstein. Am Gaumen ist er fruchtig und saftig, mit gut eingebundener Säure. - Gerardo [TS12/23]

"Der Südtiroler Weißburgunder Vial in einer Auflage von 50.000 Flaschen ist ein klassischer Ausdruck dieser hervorragenden Weinbauregion im hohen Norden Italiens. Der Wein stellt eine ideale Verbindung von Rebsorte und Gebiet dar, mit einem klaren und anspruchsvollen Bouquet, gefolgt von einer guten Dimension und Festigkeit. Der eher neutrale Charakter der Aromen mit weißem Pfirsich, Honig und Birne macht diesen Wein zum idealen Begleiter von zartem Fisch oder Krabbenfleisch. Hübsche Noten von zerkleinertem weißem Gestein tragen dazu bei, das Mundgefühl zu verlängern, Schwung zu verleihen und Visionen von den Dolomitenfelsen hervorzurufen." - Robert Parker

"Satt strahlendes Strohgelb. Dezente Aromen nach weißen Blüten, Teeblättern und frischer Williams Christbirne. Erfrischend leichtfüßige Art mit spritziger Säure und geradliniger Struktur, zieht sich fein über den Gaumen, schnörkellos, trinkt sich sehr gut." - Falstaff


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Blauburgunder DOC 2022, Kellerei Tramin, Südtirol
Blauburgunder DOC 2022

Kellerei Tramin, Südtirol

Von rubinroter bis granatroter Farbe im Glas, intensives und ätherisches Aroma von Waldbeeren. Präsente Tannine und voller, anhaltenden Geschmack. - Gerardo [TS12/23]

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´Selida´ · Gewürztraminer DOC 2023, Kellerei Tramin, Südtirol
Selida · Gewürztraminer DOC 2023

Kellerei Tramin, Südtirol

Dieser Gewürztraminer zeigt eine intensive, goldgelbe Farbe. Selida zeigt eine Vielzahl von Aromen, die an Rosen, Lilien, würzige Blumen, getrocknete Kräuter und reife exotische Früchte wie Mango und Passionsfrucht erinnern. Am Gaumen zeigt er sich körper- und extraktreich und feinwürzig-saftig. - Gerardo [TS12/24]

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´Moriz´ · Pinot-Bianco DOC 2022, Kellerei Tramin, Südtirol
Moriz · Pinot-Bianco DOC 2022

Kellerei Tramin, Südtirol

Der Pinot Bianco Moriz präsentiert sich in grünlichen bis hellgelben Farbnuancen und trägt in seinem Aroma angenehme Zitrus-, Birnen- und Trockenfruchtaromen, sowie dezente Butternoten. Dieser Weißburgunder aus Tramin ist frisch und saftig, hat eine angenehme Fülle, begleitet von einer ansprechenden Mineralität. Der Abgang ist leicht würzig und lang anhaltend. - Gerardo [TS12/23]

"Hier ist ein großer Wert. Der Cantina Tramin 2022 Alto Adige Pinot Bianco Moriz ist ein klassischer, leichter Ausdruck mit den Eis- oder Gletscheraromen, die man mit der Südtiroler Hauptrebsorte verbindet. Sternfrucht, Quitte und Honigmelone erscheinen sanft im Bouquet. Auch ein Hauch von Zitrone oder Kumquat ist zu erkennen. Der Wein zeigt eine dezente Süße." - Monica Larner (Robert Parkers Wine Advocate)


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´Arenis´ · Gewürztraminer DOC 2022, Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Arenis · Gewürztraminer DOC 2022

Kellerei Kurtatsch, Südtirol

Vom 13. Jahrhundert bis in die frühe Neuzeit war der Traminer der bekannteste Wein aus dem Südtiroler Gebiet. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich die Gewürztraminer-Traube, ausgehend von ihrem Ursprungsort Tramin, in der gesamten Weinwelt verbreitet. An den südexponierten Hängen von Kurtatsch findet der hocharomatische Gewürztraminer seinen idealen Lebensraum: Kalk- und Lehmböden! Hier entsteht ein vollmundiger Wein mit kräftigem Rückgrat und konzentriertem, barockem Aroma. Ein ausgeprägter mineralischer Nerv verleiht dem fast öligen Körper eine anhaltende Frische, die an Rosen, Magnolien und Litschis erinnert. - Gerardo [TS07/23]

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´Penon´ · Weißburgunder DOC 2022, Nals-Margreid, Südtirol
Penon · Weißburgunder DOC 2022

Nals-Margreid, Südtirol

Dieser klassische Südtiroler Weißwein besticht durch seine rassige Eleganz, knackige Säure und ausgeprägte Fruchtaromen. Appetitlich als Aperitifwein oder zu leichten Vorspeisen. - Gerardo [TS06/23]

"Penon stands out for the purity and the directness of its varietal characteristics. Pinot Bianco delivers more in the mouth in terms of structure than it does on the nose. You feel that density here followed by stone fruit and melon." - Wine Enthusiast


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´Gennen´ · Sauvignon DOC 2022, Nals-Margreid, Südtirol
Gennen · Sauvignon DOC 2022

Nals-Margreid, Südtirol

Der Sauvignon Gennen präsentiert sich rassig und mit frischer Struktur. Die tiefgründigen Kiesböden verhelfen ihm zu einer markanten Salzigkeit und aromatischen Fülle mit Noten von Holunder, Grapefruit und Zitrusfrüchten. Mit seinem frischen und angenehmen Abgang verspricht der Sauvignon Gennen höchsten Trinkgenuss als Aperitifwein, zu Gemüse- und Fischgerichten. - Gerardo [TS06/23]

"A tangy and delicious white with sliced Brazilian lime, papaya and lemon aromas and flavors. Hints of toffee. Full body. Flavorful." - James Suckling


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´Vangar´ · Merlot-Cabernet DOC 2022, Nals-Margreid, Südtirol
Vangar · Merlot-Cabernet DOC 2022

Nals-Margreid, Südtirol

Die Merlot-Cabernet Cuvee 'Vangar' bietet pures Trinkvergnügen auf hohem Nivau: Intensive Aromen nach reifen Waldfrüchten, Cassis und Gewürzen. Am Gaumen fügen sich die Weicheit und Eleganz von Merlot mit der Kraft und Charakterstärke von Cabernet zu einer eleganten Einheit. Ein großer und anspruchsvoller Wein, ideal zu kräftigen Speisen der modernen sowie traditionellen Küche. - Gerardo [TS02/23]

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´Puiten´ · Pinot Grigio DOC 2022, Schreckbichl, Südtirol
Puiten · Pinot Grigio DOC 2022

Schreckbichl, Südtirol

Kräftiges Grüngelb, angenehme Fruchtaromen in der Nase, ein sehr dichter, rassiger Pinot Grigio mit nerviger Säure. Dieser finessenreiche Klassiker stammt aus den höheren Lagen des Bozner Unterlandes. - Gerardo [TS06/23]

Für die erlesenen Weine der Praedium Linie wird das Lesegut von ausgesuchten Lagen rund um bekannte historische Ansitze und Weinhöfe gesondert gekeltert. Das römische 'Praedium' der Gutshof, ist Sinnbild einer gewachsenen Weinkultur.

"Helles Strohgelb mit brillanten Reflexen. In der Nase komplex und vielschichtig, nach weißer Schokolade, Marillen, weißer Pfirsich, Banane, zarte Vanille. Am Gaumen rund und harmonisch mit großem Körper, breitet sich satt aus, leicht salzig, stimmig und rund bis ins Finale, sanfter Druck." - Falstaff

"Klarer, fest kühler, recht geschliffener Kernobst-Zitrusduft mit recht frisch wirkenden kräuterig-pflanzlichen und zart floralen Aromen sowie Spuren von Rauch und Nüssen. Klare, recht saftige, wieder geschliffene, herbe Frucht, lebendige Säure und etwas Griff, rauchige, nussige und kräuterig-pflanzliche Noten, Salz im Hintergrund, ein Hauch roter Beeren, rauchige Spuren, sehr guter Abgang mit Biss." - Wein-Plus.eu


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´Graf´ · Chardonnay DOC 2022, Kellerei Meran, Südtirol
Graf · Chardonnay DOC 2022

Kellerei Meran, Südtirol

Der Chardonnay 'Graf von Meran' besticht durch seine helle, grünlich-gelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Birne, Pfirsich und Banane. Am Gaumen schöne Fülle, rassige Säure und ein saftiger, langer Abgang. - Gerardo [TS06/23]

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´Graf´ · Weißburgunder DOC 2022, Kellerei Meran, Südtirol
Graf · Weißburgunder DOC 2022

Kellerei Meran, Südtirol

Von leuchtend grünlich-gelber Farbe ist der Weißburgunder aus der Linie 'Graf von Meran'. Das frische Aroma dieses Weines erinnert an grüne Äpfel, am Gaumen ist er buttrig und weich mit einer ausgeprägten lebendigen Fruchtsäure. - Gerardo [TS06/23]

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´Vinschgau´ · Blauburgunder DOC 2021, Kellerei Meran, Südtirol
Vinschgau · Blauburgunder DOC 2021

Kellerei Meran, Südtirol

Die Farbe des Vinschgauer Blauburgunders zeigt ein leuchtendes Rubinrot mit einem leicht dunklen Schimmer. Das Bouquet zeigt Anklänge von Wildkirschen, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen sehr fein und komplex, immer harmonisch. - Gerardo [TS06/22]

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´Vinschgau´ · Weißburgunder DOC 2022, Kellerei Meran, Südtirol
Vinschgau · Weißburgunder DOC 2022

Kellerei Meran, Südtirol

Vinschgauer Weine sind authentische Botschafter von Südtirols kleinstem Anbaugebiet und zeugen von den extremen klimatischen Bedingungen der sonnenverwöhnten Hochlagen des Vinschgaus. Leuchtendes Grüngelb, dezentes, frisches Aroma von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, am Gaumen reichhaltig und ausgewogen, mit ausgeprägter lebendiger Fruchtsäure. - Gerardo [TS06/23]

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´Exil´ · Gewürztraminer DOC 2021, Baron di Pauli, Südtirol
Exil · Gewürztraminer DOC 2021

Baron di Pauli, Südtirol

Dieser reinsortige Gewürztraminer von intensivem Gelb und feinen Goldreflexen ist überschwänglich aromatisch und würzig. Das Aroma erinnert an Nelken, Litschi und Rosenblüten. Ein extrem konzentrierter und strukturierter Wein mit mediterranen Noten und würzigem Nachhall. - Gerardo [TS08/22]

"Strahlend helles Goldgelb mit Silbertouch. Ausgeprägter feinwürziger Duft nach Thymian, Bergamotte und viel reifer gelber Südfrucht. Spannender Gaumeneintritt, sehr saftig und gut strukturiert, kompakter Körper, würzig, aromatischer Nachhall, gute Länge." - Falstaff


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Blauburgunder DOC 2022, Kloster Neustift, Südtirol
Blauburgunder DOC 2022

Kloster Neustift, Südtirol

Ein Rotwein mit mittlerem Körper, von rubinroter bis violetter Farbe. Aroma von Sauerkirschen, roten Beeren, Pflaumen und Waldboden; am Gaumen elegant, samtig und saftig. - Gerardo [TS07/23]

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´Patricia´ · Blauburgunder DOC 2021, Kellerei Girlan, Südtirol
Patricia · Blauburgunder DOC 2021

Kellerei Girlan, Südtirol

Die Blauburgunder Trauben stammen zum Teil aus den Weinbergen des Überetsch und zum Teil aus den Sonnenhängen von Mazon und Montan im Unterland. Sehr gut strukturierter und ausgeprägt fruchtiger, vielseitiger Pinot Nero. Dank seiner strukturierten und samtigen Fülle passt dieser Blauburgunder hervorragend zu Fleischgerichten aller Art. - Gerardo [TS06/22]

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´Laurin´ · Lagrein-Merlot DOC 2021, Kellerei Girlan, Südtirol
Laurin · Lagrein-Merlot DOC 2021

Kellerei Girlan, Südtirol

Die Kombination der Rebsorten Lagrein und Merlot ergibt einen trinkbaren, körperreichen Wein mit modernem Charakter. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild und würzigen Käsesorten. - Gerardo [TS06/22]

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Südtirol-Trentino | Weinregion | Bei Gerardo kaufen

Das überwiegend bergige, oder besser gebirgige Gebiet der beiden Provinzen Bozen und Trento - geläufiger Südtirol und Trentino genannt - erstreckt sich von der Hauptwasserscheide der Alpen nach Süden bis an die Nordspitze des Gardasees. Ebene Flächen findet man hier nur an den Überschwemmungsrändern der Etsch und den ihren Lauf begleitenden Terrassen und an ihren Zuflüssen. Die Landwirtschaft wird in dieser Weinregion in intensiven Kulturen auf kleinen Flächen betrieben, es sind vor allem der Obst- und Weinbau.

Der Weinbau hat hier eine lange Tradition, gleiches gilt für den Export über die Alpen und in die Anrainerstaaten Österreich und Schweiz. Die klimatischen Bedingungen sind hier für den Weinbau sehr günstig, die Jahresdurchschnittstemperatur liegt bei über 18 Grad Celsius, und die Niederschläge sind gleichmäßig verteilt. Verbreitet ist hier der Anbau der Burgundersorten Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero und Chardonnay, und die Region gehört zu den führenden in der Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Methode der Flaschengärung. In Südtirol befindet sich z.B. die höchstgelegene Sektkellerei Europas auf einer Höhe von über 1.000 Metern über dem Meer. Verstärkt zugewandt hat man sich im Trentino in den letzten Jahren den autochthonen Rebsorten Teroldego und Nosiola, die mit neuen Vinifizierungsmethoden eine neue Blüte erleben.

...Wurstwaren aller Art, viel saftiger Braten, Kartoffeln, langsam im Ofen geröstet, Fische aus klaren Alpenseen und Bächen und dazu Apfelstrudel, wie man ihn in Wien nicht besser zu finden vermag - wir sind in Südtirol, und wem diese typische Bauweise nichts sagt, dem wird es der Speisezettel sicher verraten. Immerhin, viele der im Norden so geliebten Tunken blieben glücklicherweise hinter dem Brenner zurück, ein Stück Mittelmeergeschmack ist auch im Gastronomischen schon zu verspüren, und wunderbare Gnocchi sowie gefüllte Ravioli schlagen nach Süden die Brücke.

Eine Art gastronomische Akklimatisierungsstation sind die Täler des Südtirols und des Trentino somit, sie helfen, den kulinarischen übergang zu vollziehen, jene Angewöhnung an das 'andere', mit dem Italien unsere Gaumen überraschen will. Magdalener, Lagrein Kretzer, Teroldego, Terlaner, Kalterer sind hier die bekanntesten Weine. Zu diesen Weinen könnte man etliches sagen, hier nur soviel: Der 'Tiroler' ist nicht nur Tischwein, nicht nur 'Jausenwein', denn neben dem 'Offenen' gibt es köstliche sorten, die in Flaschen gefüllt ihre volle Reife erwarten. Und hier, zwischen diesen Flaschen, werden dem Weinfreund überraschende und erfreuliche Entdeckungen beschert. - Gerardo [TS07/22]