Weißwein | 25-30 Euro

Der Weißburgunder Riserva Abtei überzeugt im Glas mit einer intensiven, goldgelben Farbe, die die Reife und Finesse dieses Weins perfekt widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, das an reife Quitten, Trauben und Heu erinnert, begleitet von zarten Akzenten von Akazienhonig und einem Hauch von Kräutern. Diese Aromen eröffnen ein komplexes und doch harmonisches Erlebnis, das den Charakter des Weins auf elegante Weise zur Geltung bringt.

Am Gaumen zeigt sich der Abtei...

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Der Gewürztraminer Flora beeindruckt mit seinem intensiven und aromatischen Duft sowie einem vollen Charakter, der Gerichte mit kräftigem Geschmack erfordert. Wir empfehlen ihn besonders zu Krustentieren, würzigen Käsesorten, asiatischen Gerichten und süßen Desserts wie Apfelstrudel. - Gerardo [TS10/23]

Der Weißburgunder ist die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte in Girlan. Der Pinot Bianco Flora zeichnet sich durch seine eleganten burgundischen Aromen von Ananas und reifen Früchten aus. Feine Säure, Dichte, Kraft und Saftigkeit verleihen diesem Wein ein sehr schönes Trinkvergnügen und versprechen eine außergewöhnliche Langlebigkeit. Er ist ideal als Essensbegleiter. - Gerardo [TS10/22]

Der Weißburgunder ist die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte in Girlan. Der Pinot Bianco Flora zeichnet sich durch seine eleganten burgundischen Aromen von Ananas und reifen Früchten aus. Feine Säure, Dichte, Kraft und Saftigkeit verleihen diesem Wein ein sehr schönes Trinkvergnügen und versprechen eine außergewöhnliche Langlebigkeit. Er ist ideal als Essensbegleiter. - Gerardo [TS10/23]

Pinot-Grigio Unterebner präsentiert sich als hochwertiger Grauburgunder in einem brillanten Goldgelb. In der Nase entfaltet er feine und elegante Aromen von frischer Birne, Heu, geröstetem Brot sowie zarten Anklängen von Vanille und Weihrauch. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und reichhaltig, dabei rund und dicht, mit einer prägnanten alpinen Frische und einer saftigen Textur. Sein lang anhaltender und charaktervoller Abgang unterstreicht die Qualität dieses außergewöhnlichen...

Reinsortiger Friulano aus hauseigenen Weinbergen rechts des Flußes Isonzo. 'La Vila' basiert auf der Idee sich auf zwei Elemente zu konzentrieren: Das Terroir und die Rebsorte. Der Wein kommt dabei ohne Faßausbau und ohne önologische Tricks aus, was sein natürliches Aroma voll zur Geltung bringt. Dieser interessante Weißwein verfügt über ein umfangreiches Fruchtbouquet nach weißen Blüten und hellten Früchten. Am Gaumen frisch, kraftvoll und anhaltend. Lebendiger, lagerfähiger Weißwein höchster...

Der Südtiroler Chardonnay Riserva Stegher zeigt sich in einer strohgelben Farbe mit leicht grünem Schimmer. In der Nase entfalten sich exotische Noten, die an Ananas, Mango und Honigmelone erinnern, und werden von einer subtilen Vanillenote unterstrichen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Chardonnay kräftig, mit gut eingebundener Säure und einer präsenten mineralischen Note, die seine Komplexität betont. Die Weinberge für den Chardonnay Stegher befinden sich oberhalb von Bozen und wurzeln in armen...

Der Südtiroler Sauvignon Riserva Greel präsentiert sich in einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase entfalten sich intensive fruchtige Noten von Stachelbeere, Holunderblüte und Kräuteraromen, die von dezenten Anklängen an Barrique ergänzt werden. Im Trunk zeigt der Greel einen vollen, kräftigen Körper und eine ausgewogene, harmonische Säure, die ihn besonders angenehm macht. Auf dem Ritten, oberhalb von Bozen, bieten die Hänge beste Voraussetzungen, um diesen...

Pinot-Grigio Unterebner präsentiert sich als hochwertiger Grauburgunder in einem brillanten Goldgelb. In der Nase entfaltet er feine und elegante Aromen von frischer Birne, Heu, geröstetem Brot sowie zarten Anklängen von Vanille und Weihrauch. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und reichhaltig, dabei rund und dicht, mit einer prägnanten alpinen Frische und einer saftigen Textur. Sein lang anhaltender und charaktervoller Abgang unterstreicht die Qualität dieses außergewöhnlichen...

Die Weißwein-Cuvée Amos vereint harmonisch die typischen Südtiroler Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio, Kerner und Sauvignon und begeistert mit ihrer kräftigen, goldgelben Farbe, die von hellen Reflexen durchzogen wird. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus weißen Pfirsichen, saftigen Aprikosen, floralen Noten und erfrischenden Zitrusfrüchten, das zum Verweilen einlädt. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem kompakten Fundament, das durch vielschichtige Aromen...

Die Weißwein-Cuvée Amos vereint harmonisch die typischen Südtiroler Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio, Kerner und Sauvignon und begeistert mit ihrer kräftigen, goldgelben Farbe, die von hellen Reflexen durchzogen wird. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus weißen Pfirsichen, saftigen Aprikosen, floralen Noten und erfrischenden Zitrusfrüchten, das zum Verweilen einlädt. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem kompakten Fundament, das durch vielschichtige Aromen...

Der Weißburgunder Riserva Abtei überzeugt im Glas mit einer intensiven, goldgelben Farbe, die die Reife und Finesse dieses Weins perfekt widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, das an reife Quitten, Trauben und Heu erinnert, begleitet von zarten Akzenten von Akazienhonig und einem Hauch von Kräutern. Diese Aromen eröffnen ein komplexes und doch harmonisches Erlebnis, das den Charakter des Weins auf elegante Weise zur Geltung bringt.

Am Gaumen zeigt sich der Abtei...

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Der Südtiroler Weißburgunder Sirmian gilt als der berühmteste Weißwein der Kellerei Nals Margreid und gehört zu den bekanntesten Weißburgundern Südtirols. Die Trauben, die auf urgesteinreichen Böden gedeihen, verleihen diesem Wein eine außergewöhnliche Salzigkeit sowie eine beeindruckende Fülle und rassige Säure. In der Nase entfalten sich Aromen von frischen Äpfeln und Zitrusfrüchten, die sich bis hin zu reifen Ananas entfalten. Am Gaumen präsentiert sich der Sirmian elegant, frisch und...

Der Südtiroler Weißburgunder Sirmian gilt als der berühmteste Weißwein der Kellerei Nals Margreid und gehört zu den bekanntesten Weißburgundern Südtirols. Die Trauben, die auf urgesteinreichen Böden gedeihen, verleihen diesem Wein eine außergewöhnliche Salzigkeit sowie eine beeindruckende Fülle und rassige Säure. In der Nase entfalten sich Aromen von frischen Äpfeln und Zitrusfrüchten, die sich bis hin zu reifen Ananas entfalten. Am Gaumen präsentiert sich der Sirmian elegant, frisch und...

Strahlendes Goldgelb mit lebhaften grünlichen Reflexen im Glas. Das Bouquet ist intensiv und verführerisch, geprägt von Aromen reifer Pfirsichmousse, schwarzen Feigen, Rosen und feiner Vanillecreme. Im Abgang gesellen sich Anklänge von gerösteter Haselnuss und Orangenblütenhonig dazu, subtil unterlegt von einer eleganten Holznote, die die fruchtigen Nuancen nicht überlagert. Am Gaumen beeindruckt der Chardonnay mit seiner vollmundigen und zugleich erfrischenden Art. Seine harmonische Balance wird...

Strahlendes Goldgelb mit lebhaften grünlichen Reflexen im Glas. Das Bouquet ist intensiv und verführerisch, geprägt von Aromen reifer Pfirsichmousse, schwarzen Feigen, Rosen und feiner Vanillecreme. Im Abgang gesellen sich Anklänge von gerösteter Haselnuss und Orangenblütenhonig dazu, subtil unterlegt von einer eleganten Holznote, die die fruchtigen Nuancen nicht überlagert. Am Gaumen beeindruckt der Chardonnay mit seiner vollmundigen und zugleich erfrischenden Art. Seine harmonische Balance wird...

Strahlendes, tiefes Strohgelb mit leuchtenden grünlichen Reflexen. Das intensive und facettenreiche Bouquet entfaltet Aromen von weißem Pfirsich, Ananas und Mandarine, begleitet von frischen Noten wie Pfefferminze sowie mediterranen Anklängen an Kamille und wilden Thymian. Ein Duft, der die reiche Flora Siziliens widerspiegelt und von einer verführerischen Frische getragen wird. Am Gaumen präsentiert sich der Cometa kräftig und zugleich elegant, mit einer dynamischen Balance aus sanften, fast...

Die Trauben des Chardonnay St. Valentin stammen aus den besten Weinbergen in der Nähe von Eppan Berg und zeigen im Glas eine auffällige strohgelbe Farbe mit einem dezenten Grünstich. Das komplexe Bouquet verführt mit Aromen exotischer Früchte, die von feinen, rauchigen Noten begleitet werden. Am Gaumen entfaltet der Wein eine kraftvolle und zugleich elegante Struktur, die durch eine gut eingebundene Säure unterstrichen wird. Dieser Chardonnay beeindruckt durch seine Finesse und Balance, was ihn zu...

Der Südtiroler Gewürztraminer St. Valentin gilt als einer der beeindruckendsten Weine dieser edlen Rebsorte. Seit 1986 ist er ein Aushängeschild der renommierten Sanct Valentin-Linie und begeistert mit seinen autochthonen Trauben. Sein Bouquet ist intensiv und komplex, geprägt von fruchtigen und würzigen Aromen wie Litschi, Rosen und Gewürznelken. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, aromatisch und zugleich elegant, mit einem langanhaltenden Abgang. Ein Wein mit großem Lagerpotenzial, der auch nach...

Der Südtiroler Pinot-Grigio St. Valentin zeigt sich im Glas in einem frischen, kräftigen Strohgelb. Sein Bouquet verführt mit intensiven Aromen von reifen Früchten, insbesondere Birnen und Äpfeln, begleitet von dezenten Vanillenoten. Am Gaumen beeindruckt er mit bemerkenswerter Fülle und gut strukturierter Säure, die für Frische sorgt, während leicht rauchige Nuancen das Geschmackserlebnis abrunden. Dieser elegante Wein ist ein herausragender Vertreter der Sanct Valentin-Linie und begeistert durch...

Der Südtiroler Sauvignon St. Valentin wurde bereits 1989 als berühmtester Wein der Kellerei St. Michael-Eppan ins Leben gerufen. Seit über 30 Jahren reifen die Trauben dieses edlen Sauvignons in ausgewählten Parzellen an den Hängen des Mendelgebirges. Das Ergebnis ist ein komplexer Wein von höchster Qualität, der durch verführerische Fruchtnoten, eine unvergleichliche Mineralität und einen bemerkenswert langen Abgang besticht. Als bedeutendster Vertreter der Sanct Valentin-Linie zählt er zu den...

Der Südtiroler Weißburgunder St. Valentin stammt aus den besten Lagen von Eppan Berg und präsentiert sich im Glas in einer klaren, strohgelben Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Sein Bouquet verführt mit intensiven Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und Melonen, abgerundet von feinen Vanillenoten. Am Gaumen entfaltet er eine bemerkenswerte Frische und Lebendigkeit, kombiniert mit einer kraftvollen Konzentration und Finesse. Ein ausdrucksstarker Weißwein, der durch seine Eleganz und Harmonie...

Der Chiarandà von Donnafugata ist ein eleganter Chardonnay, der seinen Namen von den beiden renommierten Weinbergen trägt, in denen die Chardonnay- und Ansonica-Trauben auf Sizilien reifen. Das Bouquet entfaltet sich vielschichtig und verführerisch, mit intensiven Noten von gelben Früchten wie Pfirsich und reifen Aprikosen, ergänzt durch feine Anklänge von Vanilleschoten und zarten Röstaromen. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Struktur, zugleich rund und cremig, mit einer feinen Mineralität,...

Der Gewürztraminer Nussbaumer gehört zu den wenigen Weinen, die mit den besten Gewürztraminer aus dem Elsass konkurrieren können – und die, die es tatsächlich schaffen, stammen aus den sonnenverwöhnten Lagen Südtirols. Im Glas präsentiert sich dieser außergewöhnliche Weißwein in einem intensiven Goldgelb, das seine gehaltvolle Natur bereits visuell ankündigt. In der Nase entfaltet der Nussbaumer ein faszinierendes Kaleidoskop von Aromen, die an üppige Rosenblüten, Ylang Ylang, reife gelbe...

Der Südtirol Weiß Stoan zählt zu den künstlerischen Meisterwerken des Weinguts Tramin. Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem strahlenden, hellgoldenen Farbton, der bereits auf seine Eleganz hinweist. Sein feines, fruchtiges Aroma entfaltet sich mit verführerischen Noten von Pfirsich, Aprikose, Birne und Holunder, die harmonisch miteinander verwoben sind. Am Gaumen überzeugt der Stoan durch seine ausgewogene Harmonie, die sich in einer feinfruchtigen Textur mit einer subtilen Mineralität...

Der Andritz Bianco ist der weiße Cru-Wein des Weinguts Sturm, ein Meisterwerk, das Ästhetik und Präzision perfekt verkörpert. In hellem Goldgelb leuchtend, zeigt sich seine strahlende Transparenz bereits im Glas. Das Bouquet verführt mit blumigen Noten, reifen exotischen Früchten und einem Hauch von Haselnuss, abgerundet durch feine Vanilleanklänge. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und intensiv, wiederholt die Aromen der Nase mit beeindruckender Ausdauer und endet in einem langanhaltenden,...

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Der Lafòa Chardonnay strahlt im Glas in einem sanften Gelbgrün und begeistert durch sein vielschichtiges Bouquet, das an exotische Früchte wie Mango und Honigmelone erinnert. Nuancen von Haselnuss und dezente Röstaromen aus dem Barrique-Ausbau fügen sich harmonisch in das Gesamtbild ein. Am Gaumen zeigt er sich elegant und komplex, mit einer feinen Säure, die seine Struktur und Fülle perfekt ausbalanciert. Dieser Chardonnay, der auf internationalen Bühnen Anerkennung findet, ist ein hervorragender...

Der Lafòa Gewürztraminer zeigt im Glas eine leuchtende strohgelbe Farbe und entfaltet ein faszinierendes Bouquet von gelben Rosen, Muskatnuss und zarten Gewürzen wie Nelke und Zimt. Sein kräftiger Körper und die lebendige, gut eingebundene Säure machen ihn zu einem Wein von außergewöhnlicher Struktur. Diese würzige Aromatik harmoniert perfekt mit der frischen Frucht und verleiht dem Gewürztraminer eine beeindruckende Komplexität. Die anspruchsvolle Rebsorte, die auf den mineralreichen Böden der...

Der Lafòa Sauvignon ist ein sortenreiner Sauvignon Blanc, der sich mit seiner internationalen Reputation als Ausnahmewein etabliert hat. Sein Bouquet ist nahezu explosiv, mit intensiven Aromen von Tomatenblättern, Salbei und zarten floralen Noten, die eine herrlich vielschichtige Aromatik offenbaren. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen, frischen Säure, die von einer kraftvollen Struktur getragen wird. Die Fruchtnoten von Holunder, Stachelbeeren und Akazienblüten vereinen sich harmonisch mit...

Dieser Riesling ist eine spannende Entdeckung, die aus einer experimentellen Probeanpflanzung an den Nordhängen des Ätna stammt. Mit seiner blassgelben Farbe und grünlichen Reflexen ist er ein wahrer Blickfang im Glas. Das Bouquet verführt mit intensiven Aromen von Hagebutte, weißem Pfirsich, Jasmin, grünem Tee und Orangenblüte, die ihm eine florale und fruchtige Frische verleihen.

Am Gaumen zeigt sich der Riesling Eruzione 1614 schlank und agil, mit einer perfekt ausgewogenen Struktur, die...

Der Nuragus di Cagliari Ziru präsentiert sich in einem leicht goldgelben Farbton und besticht mit einem komplexen Bouquet aus blumigen, fruchtigen und mineralischen Noten. Durch die Reifung in Amphoren gewinnt der Wein an Struktur und Tiefe, wobei die geschmeidigen Tanninen den vollmundigen Charakter unterstreichen. Ein exzellenter Begleiter zu Fischgerichten, der ebenso hervorragend zu Fleischgerichten wie Lamm mit Zitrone...

Der Nuragus di Cagliari Ziru präsentiert sich in einem leicht goldgelben Farbton und besticht mit einem komplexen Bouquet aus blumigen, fruchtigen und mineralischen Noten. Durch die Reifung in Amphoren gewinnt der Wein an Struktur und Tiefe, wobei die geschmeidigen Tanninen den vollmundigen Charakter unterstreichen. Ein exzellenter Begleiter zu Fischgerichten, der ebenso hervorragend zu Fleischgerichten wie Lamm mit Zitrone...

Zertifiziertes Bio-Produkt.