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Südtirol-Trentino Südtirol-Trentino

Südtirol-Trentino | Weinregion



Alpine Bergkulisse und Palmen, Traditionsbewusstsein und mediterrane Leichtigkeit, alpiner Barock und avantgardistische Architektur, Folklore und Moderne - Südtirol: das Land der Kontraste. Die vergleichsweise kleine Weinbauregion Südtirol mit ihrer mediterranen Vielfalt hat genau den Charakter, um einzigartige Weine zu erzeugen.

In Südtirol gedeihen rund zwanzig verschiedene Rebsorten auf nur 5.300 Hektar Rebfläche mit dem Glück von mehr als 300 Sonnentagen im Jahr. Mehr als 55 Prozent der Südtiroler Rebfläche sind mit weißen Rebsorten bestockt, die zu den besten Weinen verarbeitet werden. Gewürztraminer, Pinot Grigio, Weißburgunder und Chardonnay führen die Topliste der beliebtesten Weißweine an, Tendenz steigend. Aber auch Sauvignon, Müller Thurgau, Sylvaner, Kerner, Riesling und Veltliner sind in Südtirol und außerhalb des Landes beliebt. Bei den Rotweinen gibt es in Südtirol seit weit über hundert Jahren die beiden autochthonen Rebsorten Vernatsch und Lagrein, aber auch alle anderen wichtigen klassischen Rebsorten: Pinot Nero, Merlot und Cabernet. Sie nehmen fast 45 Prozent der gesamten Südtiroler Weinbaufläche ein. - Gerardo [TS07/22]

"In 52 von 116 Gemeinden des Landes wird erwerbsmäßig Weinbau betrieben. Zentren sind die Hänge um die Landeshauptstadt Bozen, das als überetsch bezeichnete Gebiet von Eppan bis zum Kalterersee mit fast geschlossener Rebfläche, und schließlich die Hänge um Tramin, Kurtatsch, Margreid und Salurn im Südtiroler Unterland. Südtirols Rebgarten ist ein Mosaik von 5000 Einzelbetrieben. Die Zahl der reinen Weinbaubetriebe beträgt allerdings nur knappe drei Prozent." - Falstaff

"Wenn es eine Typik gibt, die übergreifend für alle Südtiroler Weine gilt, dann liegt sie in der sauberen Primärfruchtigkeit der Weine. Ihre Frucht ist animierend, ihre Säure erfrischend. Ein Chronist der 60er-Jahre hat sie als 'heiter' beschrieben, weil sie unkompliziert und unbeschwert genossen werden können." - Dr. Jens Priewe



St. Magdalener DOC 2024, Kloster Neustift, Südtirol

St. Magdalener DOC 2024


Kloster Neustift, Südtirol

Der St. Magdalener von Kloster Neustift präsentiert sich im Glas in einem kräftigen Rubinrot, durchzogen von leichten Ziegeltönen, die seine charaktervolle Struktur unterstreichen. In der Nase entfaltet er ein verlockendes Bouquet aus saftigen Kirschen, zarten Veilchen und feinen Mandelnoten, das seine harmonische Balance und subtile Eleganz bereits beim ersten Kontakt erkennen...

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Eisacktaler Riesling DOC 2023, Kloster Neustift, Südtirol

Eisacktaler Riesling DOC 2023


Kloster Neustift, Südtirol

Dieser Eisacktaler Riesling präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit einem dezenten grünlichen Schimmer und fasziniert mit seinem vielschichtigen Bouquet. In der Nase entfalten sich elegante Noten von Holunder und frischen Kräutern, begleitet von einer dezenten Würze, die an Brennnessel und grüne Paprika erinnert. Feine Zitrusnuancen und ein Hauch von weißem Pfirsich verleihen ihm zusätzliche Frische und...

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´Festival´ · Gewürztraminer DOC 2024, Kellerei Meran, Südtirol

Festival · Gewürztraminer DOC 2024


Kellerei Meran, Südtirol

Der Südtiroler Gewürztraminer Festival beeindruckt mit seiner leuchtend strohgelben Farbe und zarten grünlichen Reflexen, die seine Frische optisch widerspiegeln. In der Nase entfaltet sich ein intensives und zugleich elegantes Bouquet, das von typischen Aromen wie Rosenblüten, Nelken und Muskatnuss dominiert wird. Leichte ätherische Noten sorgen für zusätzliche Tiefe und verleihen dem Duftbild eine faszinierende...

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Sauvignon DOC 2025, Kellerei Tramin, Südtirol
Sauvignon DOC 2025

Kellerei Tramin, Südtirol

Der Südtiroler Sauvignon aus Tramin begeistert mit seiner klaren, grünlich-gelben Farbe, die seine Frische und Lebendigkeit bereits im Glas ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet mit sortentypischen Aromen von Holunderblüten, Brennnessel, weißen Blüten und einem Hauch von Zitrus und Stachelbeere. Diese ausdrucksstarke Aromatik ist typisch für Sauvignon Blanc aus alpiner Höhenlage und verleiht dem Wein eine unverkennbare...

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Lagrein DOC 2024, Muri Gries, Südtirol
Lagrein DOC 2024

Muri Gries, Südtirol

Der Lagrein von Muri Gries beeindruckt mit einer tiefen, purpurroten Farbe, die seine Konzentration und Ausdruckskraft unterstreicht. In der Nase entfaltet dieser charaktervolle Südtiroler Rotwein ein facettenreiches Bouquet aus dunklen Waldbeeren, reifen Pflaumen und Sauerkirschen, untermalt von floralen Anklängen wie Veilchen. Würzige Noten von Nelken, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Zartbitterschokolade verleihen ihm zusätzliche Tiefe und...

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´Festival´ · Blauburgunder DOC 2024, Kellerei Meran, Südtirol
Festival · Blauburgunder DOC 2024

Kellerei Meran, Südtirol

Der Südtiroler Blauburgunder Festival zeigt sich im Glas mit einem leuchtenden Rubinrot und verführt mit einem frischen, fruchtbetonten Bouquet. Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und einem Hauch von Veilchen zeichnen die Nase aus und lassen die alpine Herkunft des Weines erahnen. Die Trauben stammen aus hochgelegenen Weinbergen zwischen 500 und 550 Metern, wo kühle Nächte und sonnige Tage für eine ausgewogene Reife und feine Aromatik...

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Gewürztraminer DOC 2024, Kellerei Tramin, Südtirol
Gewürztraminer DOC 2024

Kellerei Tramin, Südtirol

Der Südtiroler Gewürztraminer ist das Aushängeschild des traditionsreichen Weindorfs Tramin und eine der charismatischsten Rebsorten der Region. Im Glas leuchtet er in einem intensiven Stroh- bis Goldgelb und kündigt bereits visuell seine aromatische Vielfalt an. Das Bouquet ist betörend und vielschichtig - es verströmt Düfte von Rosenblättern, Nelken, Zimt und Muskatnuss, ergänzt durch exotische Fruchtnoten wie Litschi, Mango und Maracuja. Diese...

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´Curtis´ · Cabernet-Merlot DOC 2023, Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Curtis · Cabernet-Merlot DOC 2023

Kellerei Kurtatsch, Südtirol

Curtis ist eine gelungene Cuvée aus Merlot und Cabernet, die das Zusammenspiel der alpinen Frische und der mediterranen Wärme des Südtiroler Unterlandes eindrucksvoll zum Ausdruck bringt. Der Cabernet liefert die charakteristische pfeffrige Würze und markante Aromen von schwarzen Johannisbeeren, während der Merlot für samtige Tiefe, elegante Fülle und gut eingebundene Tannine sorgt. Die Trauben stammen aus optimal gelegenen Weinbergen, in denen die klimatischen...

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Lagrein DOC 2025, Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Lagrein DOC 2025

Kellerei Kurtatsch, Südtirol

Der Südtiroler Lagrein der Kellerei Kurtatsch präsentiert sich mit einer intensiven, dunkelroten Farbe, die seine Kraft und Tiefe bereits im Glas erahnen lässt. Sorgfältige Pflege im Weinberg und Keller sorgt dafür, dass die typischen Aromen reifer Waldbeeren und saftiger Pflaumen voll zur Entfaltung kommen. Ergänzt wird das Bukett durch feine, pikante Gewürznoten, die dem Wein eine spannende Vielschichtigkeit...

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Sauvignon DOC 2025, Muri Gries, Südtirol
Sauvignon DOC 2025

Muri Gries, Südtirol

Dieser charaktervolle Südtiroler Sauvignon erstrahlt in einem hellen Strohgelb mit lebendigen grünen Reflexen und begeistert mit seiner ausgeprägten Aromatik. In der Nase entfaltet er ein facettenreiches Bouquet von reifen Stachelbeeren, frisch geschnittenem Gras und Zitronenmelisse, begleitet von feinen Anklängen an Holunderblüten und weißen Johannisbeeren. Eine subtile mineralische Note verleiht ihm zusätzliche Tiefe und...

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´Galea´ · Vernatsch DOC 2023, Kellerei Nals-Margreid, Südtirol
Galea · Vernatsch DOC 2023

Kellerei Nals-Margreid, Südtirol

Der Südtiroler Vernatsch Galea beeindruckt durch sein charmantes Bukett, das verführerische Aromen von reifen Kirschen, zarten Mandeln und floralen Veilchennoten in den Vordergrund rückt. Am Gaumen zeigt sich dieser typische Vernatsch fein strukturiert und elegant, mit einer subtilen Kraft, die von einer lebendigen Frische begleitet...

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´Sun´ · Goldmuskateller DOC 2024, Kellerei Nals-Margreid, Südtirol
Sun · Goldmuskateller DOC 2024

Kellerei Nals-Margreid, Südtirol

Der Südtiroler Goldmuskateller Sun besticht durch seine strahlende, hellgelbe Farbe, die an die Wärme des Mittelmeers erinnert. In der Nase entfalten sich intensive, sortentypische Aromen von Zitrusfrüchten und Orangenblüten, die diesem Muskateller seine unverwechselbare Frische und Leichtigkeit...

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´Stein´ · Sauvignon DOC 2024, Kellerei Nals-Margreid, Südtirol
Stein · Sauvignon DOC 2024

Kellerei Nals-Margreid, Südtirol

Der Südtiroler Sauvignon Stein präsentiert sich als lebendiger, frisch-fruchtiger Wein, der mit seinem charakteristischen Aroma von Grapefruit begeistert. Im Geschmack entfaltet er eine rassige Kraft und eine bemerkenswerte aromatische Fülle, die ihn zu einem besonders einladenden Trinkgenuss...

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Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT 2025, Kellerei Nals-Margreid, Südtirol
Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT 2025

Kellerei Nals-Margreid, Südtirol

Der Rosé Vigneti delle Dolomiti ist eine harmonische Cuvée aus Blauburgunder, Merlot und Lagrein, die mit ihrer fruchtigen Frische begeistert. Obwohl die Lagrein-Trauben tiefrot sind, werden sie wie weiße Trauben gekeltert, was zu einem überraschend leichten und erfrischenden Geschmack führt. Aromen von reifen Kirschen verbinden sich mit einem Hauch von Mandeln und schaffen ein einladendes...

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Blauburgunder DOC 2023, Schreckbichl, Südtirol
Blauburgunder DOC 2023

Schreckbichl, Südtirol

Der Südtiroler Blauburgunder der Kellerei Schreckbichl ist ein reinsortiger Pinot Noir, der aus alten Weinbergen rund um Eppan-Girlan stammt. Die Vinifikation erfolgt mit einer rund 20-tägigen Mazeration in Edelstahltanks, gefolgt von der malolaktischen Gärung, die dem Wein seine geschmeidige Struktur verleiht. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in großen Eichenfässern, wodurch sich sein elegantes Profil voll entfalten...

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Blauburgunder DOC 2024, Schreckbichl, Südtirol
Blauburgunder DOC 2024

Schreckbichl, Südtirol

Der Südtiroler Blauburgunder der Kellerei Schreckbichl ist ein reinsortiger Pinot Noir, der aus alten Weinbergen rund um Eppan-Girlan stammt. Die Vinifikation erfolgt mit einer rund 20-tägigen Mazeration in Edelstahltanks, gefolgt von der malolaktischen Gärung, die dem Wein seine geschmeidige Struktur verleiht. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in großen Eichenfässern, wodurch sich sein elegantes Profil voll entfalten...

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´Festival´ · Gewürztraminer DOC 2025, Kellerei Meran, Südtirol
Festival · Gewürztraminer DOC 2025

Kellerei Meran, Südtirol

Der Südtiroler Gewürztraminer Festival beeindruckt mit seiner leuchtend strohgelben Farbe und zarten grünlichen Reflexen, die seine Frische optisch widerspiegeln. In der Nase entfaltet sich ein intensives und zugleich elegantes Bouquet, das von typischen Aromen wie Rosenblüten, Nelken und Muskatnuss dominiert wird. Leichte ätherische Noten sorgen für zusätzliche Tiefe und verleihen dem Duftbild eine faszinierende...

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´Vinschgau´ · Vernatsch DOC 2023, Kellerei Meran, Südtirol
Vinschgau · Vernatsch DOC 2023

Kellerei Meran, Südtirol

Der Vinschgau Vernatsch stammt aus den hochgelegenen Weinbergen rund um Kastelbell im mittleren Vinschgau, wo die Reben auf bis zu 650 Metern Höhe gedeihen. Diese besondere Lage verleiht dem Wein eine markante Frische und Finesse. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Rubinrot. Das Bouquet ist fein und duftig, geprägt von zarten Veilchennoten und einem Hauch von Mandeln - typische Aromen dieser traditionsreichen...

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Eisacktaler Grüner Veltliner DOC 2025, Kloster Neustift, Südtirol
Eisacktaler Grüner Veltliner DOC 2025

Kloster Neustift, Südtirol

Der Eisacktaler Grüner Veltliner zeigt sich im Glas in einem hellen, grünlich-gelben Farbton und besticht mit seiner klaren Fruchtigkeit. Sein Bukett erinnert an frische grüne Äpfel und verleiht ihm eine lebendige, einladende Note, die bereits beim ersten Eindruck...

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´Somereto´ · Chardonnay DOC 2024, Kellerei Andrian, Südtirol
Somereto · Chardonnay DOC 2024

Kellerei Andrian, Südtirol

Im Glas leuchtet der Chardonnay Somereto in einem satten, strahlenden Strohgelb, das bereits optisch eine bemerkenswerte Frische und jugendliche Eleganz verspricht. Sein intensives und überaus fruchtbetontes Bouquet öffnet sich verführerisch mit ausgeprägten Aromen von reifen Bananen, saftiger Ananas und weiteren tropischen Früchten. Diese exotische Präsenz wird durch feine, florale Nuancen ergänzt, die dem Duftspiel zusätzliche Komplexität verleihen und...

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´Puntscheit´ · Kerner DOC 2024, Kellerei Bozen, Südtirol
Puntscheit · Kerner DOC 2024

Kellerei Bozen, Südtirol

Der Südtiroler Kerner Puntscheit beeindruckt im Glas mit seiner strohgelben Farbe und den grünen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet mit würzigen Muskatnoten, ergänzt durch fruchtige Aromen von Pfirsich, Aprikose und einem Hauch Mandarine, die dem Wein eine verlockende Komplexität...

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´Aimé´ · Gewürztraminer DOC 2023, Kellerei Girlan, Südtirol
Aimé · Gewürztraminer DOC 2023

Kellerei Girlan, Südtirol

Der Gewürztraminer Aimé ist eine Hommage an das berühmte Weindorf Tramin - die Wiege dieser aromatischen Rebsorte. Mit seinem intensiven Duft nach Litschi, Mango, Rosenblättern und orientalischen Gewürzen entfaltet er ein vielschichtiges, sinnliches Bouquet, das bereits beim ersten Kontakt beeindruckt. Die rötlich-gelben Trauben verleihen ihm nicht nur seine typische Farbe, sondern auch eine markante aromatische...

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´Marna´ · Chardonnay DOC 2024, Kellerei Girlan, Südtirol
Marna · Chardonnay DOC 2024

Kellerei Girlan, Südtirol

Der Chardonnay Marna aus dem Weingut Girlan profitiert von den besonderen Bedingungen der ausgewählten Weinberge im Überetsch, die auf Höhen zwischen 450 und 530 Metern liegen. Die kargen Lehmböden mit Kalksteinablagerungen und die begrenzten Erträge sorgen für eine ausgeprägte Frische und eine gute Struktur, die den Charakter dieses Weins prägen. So entsteht ein Chardonnay mit einer klaren Herkunft und einer feinen mineralischen Note, die seinen besonderen...

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´Dellago´ · Weißburgunder DOC 2024, Kellerei Bozen, Südtirol
Dellago · Weißburgunder DOC 2024

Kellerei Bozen, Südtirol

Der Südtiroler Weißburgunder Dellago stammt aus den sonnigen Weinbergen der Familie Dellago in Missian-Eppan und leuchtet im Glas in einem klaren Gelb mit zarten grünen Reflexen - ein erster Hinweis auf seine jugendliche Frische. In der Nase entfalten sich feine Fruchtaromen von reifen Äpfeln und saftigen Birnen, die zusammen ein einladendes, frisches Bouquet...

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´Harrer´ · Riesling DOC 2024, Schreckbichl, Südtirol
Harrer · Riesling DOC 2024

Schreckbichl, Südtirol

Der Riesling Harrer ist ein charaktervoller Weißwein aus der exklusiven Einzellage Harrer bei Schreckbichl-Girlan - ein Ort, der wie geschaffen ist für anspruchsvolle Riesling-Reben. Die sorgfältige Pflege im Weinberg und die optimale Reife der Trauben bilden die Grundlage für diesen eleganten und vielschichtigen...

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Südtirol-Trentino | Weinregion | Bei Gerardo kaufen

Das überwiegend bergige, oder besser gebirgige Gebiet der beiden Provinzen Bozen und Trento - geläufiger Südtirol und Trentino genannt - erstreckt sich von der Hauptwasserscheide der Alpen nach Süden bis an die Nordspitze des Gardasees. Ebene Flächen findet man hier nur an den Überschwemmungsrändern der Etsch und den ihren Lauf begleitenden Terrassen und an ihren Zuflüssen. Die Landwirtschaft wird in dieser Weinregion in intensiven Kulturen auf kleinen Flächen betrieben, es sind vor allem der Obst- und Weinbau.

Der Weinbau hat hier eine lange Tradition, gleiches gilt für den Export über die Alpen und in die Anrainerstaaten Österreich und Schweiz. Die klimatischen Bedingungen sind hier für den Weinbau sehr günstig, die Jahresdurchschnittstemperatur liegt bei über 18 Grad Celsius, und die Niederschläge sind gleichmäßig verteilt. Verbreitet ist hier der Anbau der Burgundersorten Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero und Chardonnay, und die Region gehört zu den führenden in der Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Methode der Flaschengärung. In Südtirol befindet sich z.B. die höchstgelegene Sektkellerei Europas auf einer Höhe von über 1.000 Metern über dem Meer. Verstärkt zugewandt hat man sich im Trentino in den letzten Jahren den autochthonen Rebsorten Teroldego und Nosiola, die mit neuen Vinifizierungsmethoden eine neue Blüte erleben.

...Wurstwaren aller Art, viel saftiger Braten, Kartoffeln, langsam im Ofen geröstet, Fische aus klaren Alpenseen und Bächen und dazu Apfelstrudel, wie man ihn in Wien nicht besser zu finden vermag - wir sind in Südtirol, und wem diese typische Bauweise nichts sagt, dem wird es der Speisezettel sicher verraten. Immerhin, viele der im Norden so geliebten Tunken blieben glücklicherweise hinter dem Brenner zurück, ein Stück Mittelmeergeschmack ist auch im Gastronomischen schon zu verspüren, und wunderbare Gnocchi sowie gefüllte Ravioli schlagen nach Süden die Brücke.

Eine Art gastronomische Akklimatisierungsstation sind die Täler des Südtirols und des Trentino somit, sie helfen, den kulinarischen übergang zu vollziehen, jene Angewöhnung an das 'andere', mit dem Italien unsere Gaumen überraschen will. Magdalener, Lagrein Kretzer, Teroldego, Terlaner, Kalterer sind hier die bekanntesten Weine. Zu diesen Weinen könnte man etliches sagen, hier nur soviel: Der 'Tiroler' ist nicht nur Tischwein, nicht nur 'Jausenwein', denn neben dem 'Offenen' gibt es köstliche sorten, die in Flaschen gefüllt ihre volle Reife erwarten. Und hier, zwischen diesen Flaschen, werden dem Weinfreund überraschende und erfreuliche Entdeckungen beschert. - Gerardo [TS07/22]