Südtirol-Trentino | Weinregion
Alpine Bergkulisse und Palmen, Traditionsbewusstsein und mediterrane Leichtigkeit, alpiner Barock und avantgardistische Architektur, Folklore und Moderne - Südtirol: das Land der Kontraste. Die vergleichsweise kleine Weinbauregion Südtirol mit ihrer mediterranen Vielfalt hat genau den Charakter, um einzigartige Weine zu erzeugen.
In Südtirol gedeihen rund zwanzig verschiedene Rebsorten auf nur 5.300 Hektar Rebfläche mit dem Glück von mehr als 300 Sonnentagen im Jahr. Mehr als 55 Prozent der Südtiroler Rebfläche sind mit weißen Rebsorten bestockt, die zu den besten Weinen verarbeitet werden. Gewürztraminer, Pinot Grigio, Weißburgunder und Chardonnay führen die Topliste der beliebtesten Weißweine an, Tendenz steigend. Aber auch Sauvignon, Müller Thurgau, Sylvaner, Kerner, Riesling und Veltliner sind in Südtirol und außerhalb des Landes beliebt. Bei den Rotweinen gibt es in Südtirol seit weit über hundert Jahren die beiden autochthonen Rebsorten Vernatsch und Lagrein, aber auch alle anderen wichtigen klassischen Rebsorten: Pinot Nero, Merlot und Cabernet. Sie nehmen fast 45 Prozent der gesamten Südtiroler Weinbaufläche ein. - Gerardo [TS07/22]
"In 52 von 116 Gemeinden des Landes wird erwerbsmäßig Weinbau betrieben. Zentren sind die Hänge um die Landeshauptstadt Bozen, das als überetsch bezeichnete Gebiet von Eppan bis zum Kalterersee mit fast geschlossener Rebfläche, und schließlich die Hänge um Tramin, Kurtatsch, Margreid und Salurn im Südtiroler Unterland. Südtirols Rebgarten ist ein Mosaik von 5000 Einzelbetrieben. Die Zahl der reinen Weinbaubetriebe beträgt allerdings nur knappe drei Prozent." - Falstaff
"Wenn es eine Typik gibt, die übergreifend für alle Südtiroler Weine gilt, dann liegt sie in der sauberen Primärfruchtigkeit der Weine. Ihre Frucht ist animierend, ihre Säure erfrischend. Ein Chronist der 60er-Jahre hat sie als 'heiter' beschrieben, weil sie unkompliziert und unbeschwert genossen werden können." - Dr. Jens Priewe
Region: Südtirol (Weißwein) Region: Südtirol (Rotwein) Wein: Südtiroler Rosato Rebsorte: Lagrein Rebsorte: Vernatsch
Fallwind · Lagrein Riserva DOC 2021St. Michael-Eppan, Südtirol
Dank der sorgfältigen Selektion der Trauben im Weinberg und der geringen Erträge hat sich die Rebsorte Lagrein zur autochthonen Spitzenrebe im Rotweinsektor entwickelt. Sie gedeiht am besten auf warmen, sandigen Böden. Der Ausbau in Holzfässern ist bei St. Michael-Eppan ein absolutes Muss. Für den Ausbau des Lagrein Riserva wird Traubenmaterial von den Hängen rund um Bozen verwendet. Das Ergebnis ist ein komplexer Rotwein, der durch seine robuste Struktur und aromatische Vielfalt im Bouquet überzeugt. - Gerardo [TS06/22]
€ 21,95 29,27 €/L
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Glen · Blauburgunder Riserva DOC 2018Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Der Pinot-Nero Glen, benannt nach dem gleichnamigen Dorf in der Gemeinde Montan, ist der einzige Kurtatscher Terroirwein, der nicht aus der Gemeinde Kurtatsch stammt. Im Wechsel von mediterraner Tageswärme und kühlen Nächten verdichten sich die Aromen, ohne die prägnante 'burgundische' Finesse zu verlieren. Der Riserva Glen ist fein, frisch in der Nase, mit einer eleganten Süße, die an Malve erinnert. Am Gaumen wirkt er samtig und ausgesprochen waldbeerig, Anklänge von frischen Himbeeren und Wildkirschen geben der subtilen Fruchtsüße ein saftiges und feinwürziges Rückgrat. - Gerardo [TS07/19]
€ 25,95 € 21,99 34,60 €/L
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Quintessenz · Weißburgunder DOC 2018Kellerei Kaltern, Südtirol
Die Farbe des Weißburgunder Quintessenz ist leuchtend strohgelb mit grünlichen Reflexen. Facettenreiches Bouquet von gelben Äpfeln, Melone, getrockneter Kamille und Graphit. Am Gaumen ist er harmonisch, mit einem salzigen Abgang, einer cremigen Textur und einem eleganten Nachgeschmack. - Gerardo [TS12/19]
€ 22,50 30,00 €/L
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Quintessenz · Sauvignon DOC 2021Kellerei Kaltern, Südtirol
Ausgezeichneter, alpiner Sauvignon in einem strahlenden Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr fruchtig mit reifer Stachelbeere, Apfel und weißem Pfirsich. Am Gaumen ist er saftig und schmelzend, elegant in seiner Frucht und salzig im Abgang. - Gerardo [TS12/22]
€ 22,95 30,60 €/L
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Quintessenz · Weißburgunder DOC 2020Kellerei Kaltern, Südtirol
Die Farbe des Weißburgunder Quintessenz ist leuchtend strohgelb mit grünlichen Reflexen. Facettenreiches Bouquet von gelben Äpfeln, Melone, getrockneter Kamille und Graphit. Am Gaumen ist er harmonisch, mit einem salzigen Abgang, einer cremigen Textur und einem eleganten Nachgeschmack. - Gerardo [TS12/21]
€ 22,95 30,60 €/L
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Mervin · Sauvignon DOC 2018Kellerei Meran, Südtirol
Dieser elegante Sauvignon zeigt in der Nase Noten von Holunderblüten, Tomatenblättern und Stachelbeeren. Am Gaumen ist der Mervin sortentypisch, geprägt von Fülle und Rasse, mit einem feinen langen Abgang. - Gerardo [TS06/19]
€ 22,95 30,60 €/L
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Praepositus · Eisacktaler Sylvaner DOC 2022Kloster Neustift, Südtirol
Leuchtendes, funkelndes Goldgelb mit deutlichen Grünreflexen. Reife Birnen, Aprikosen, Holunderblüten und Koriander. Saftig mit anregender Mineralität und Würze. Lang anhaltend, mit elegantem Abgang. - Gerardo [TS07/23]
€ 22,95 30,60 €/L
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Freiherr Merlot Riserva DOC 2016Kellerei Meran, Südtirol
Im Glas von beeindruckender granatroter Farbe mit nur leicht aufhellenden Rändern. In der Nase mischen sich fruchtige Noten von Sauerkirsche und Brombeere mit subtilen Tönen von Lakritz und Schokolade. Das Mundgefühl ist kräftig, harmonisch und anhaltend. - Gerardo [TS06/17]
€ 23,50 31,33 €/L
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Mantele · Sauvignon DOC 2021Nals-Margreid, Südtirol
Der Sauvignon Mantele besticht durch Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit, Holunderblüten und Pfeffer. Der tiefe Schotter des Mantele-Anbaugebiets verleiht ihm Rasse und Kraft. Kalte Nächte und heiße Tage begünstigen seinen aromatischen Reichtum und seine frische Struktur, mit der er sich als inspirierender Aperitifwein und Begleiter zu Vorspeisen, Gemüsegerichten und auch zu Spargelgerichten empfiehlt. - Gerardo [TS06/22]
€ 24,50 32,67 €/L
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Winkl · Sauvignon DOC 2023Kellerei Terlan, Südtirol
Die intensiv leuchtende strohgelbe Farbe dieses Weins wird von einem subtilen grünen Schimmer begleitet. Sein Aroma ist geprägt von fruchtigen Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Maracuja, die sich mit aromatischen Düften von Holunderblüten, Stachelbeeren und Minze vermischen. Der fruchtige Eindruck setzt sich am Gaumen fort, begleitet von einer feinen Säure. Besonders überzeugend sind die gute Struktur dieses Weines und der mineralische und aromatische Abgang. - Gerardo [TS03/24]
€ 24,95 33,27 €/L
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Sanct Valentin · Weißburgunder DOC 2020St. Michael-Eppan, Südtirol
Die Trauben für den Weißburgunder St. Valentin stammen aus den besten Lagen von Eppan Berg: Klare, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Nuancen. Intensive fruchtige Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, Melonen und einem Hauch von feiner Vanille. Am Gaumen frisch und lebendig, dabei konzentriert und kraftvoll, von besonderer Finesse. - Gerardo [TS06/21]
€ 24,95 33,27 €/L
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Rosenmuskateller DOC 2021 (1er Geschenkbox)Muri Gries, Südtirol
Der Moscato Rosa zeigt eine leuchtende, rubinrote Farbe. Die Nase ist intensiv und komplex, mit Aromen, die an Rosenblüten, getrocknete Aprikosen und Feigen erinnern. Am Gaumen ist er elegant und harmonisch mit einem herrlichen Süß-Säure-Spiel, Finesse und einem verspielten Abgang. - Gerardo [TS06/22]
€ 24,95 66,53 €/L
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Segen · Lagrein Riserva DOC 2018Kellerei Meran, Südtirol
Von tiefer, dunkler Granatfarbe im Glas. Die Nase ist fruchtig und komplex nach Lakritze, Leder, Kirsche und dunkler Schokolade. Am Gaumen gut integrierte, griffige Tannine, salzig und weich mit einem feinen, langen Abgang. - Gerardo [TS06/19]
€ 24,95 33,27 €/L
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Praepositus · Eisacktaler Kerner DOC 2022Kloster Neustift, Südtirol
Helles Goldgelb mit deutlichen Grünreflexen. Aromen von reifem Pfirsich, getrockneten Aprikosen, Orangenschalen, Ingwer und Holunderblüten. Saftig und kraftvoll mit zarter Fruchtsüße im Abgang. - Gerardo [TS07/23]
€ 24,95 33,27 €/L
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Praepositus · Eisacktaler Riesling DOC 2020Kloster Neustift, Südtirol
Funkelndes Goldgelb. Kraftvoll; in der Nase Orangen, Pfirsich, getrocknete Aprikosen, kandierte Ananas und Honig. Fruchtig, saftig mit rassiger Säure und zarter Fruchtsüße. - Gerardo [TS07/21]
€ 24,95 33,27 €/L
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Praepositus · Gewürztraminer DOC 2022Kloster Neustift, Südtirol
Helles Goldgelb in der Farbe. Intensives und elegantes Aroma von Orangen, Rosenblättern, Litschi, Ingwer und Koriander. Saftig und würzig, gleichzeitig erfrischend, mineralisch und anregend. - Gerardo [TS07/23]
€ 24,95 33,27 €/L
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Cuvée 601 · Spumante Rosè Metodo Classico Brut Trento DOP (2022)Concilio - Cantina di Trento, Südtirol - Trentino
Der Spumante Rosato Metodo Classico Trento DOC stammt aus dem Anbaugebiet Trentino und wird aus ausgewählten Weinbergen rund um Trient gewonnen. Er wird aus der Rebsorte Pinot Nero hergestellt und hat eine elegante blassrosa Farbe. Sein Duft ist frisch, mit fruchtigen und blumigen Noten und einem Hauch von leichtem Hefearoma. Die Perlage ist fein und anhaltend, während der Geschmack frisch und elegant ist, mit einer guten Struktur und einer leichten mineralischen Note. Dieser Spumante eignet sich hervorragend als Aperitif. - Gerardo [TS04/23]
€ 24,95 33,27 €/L
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Abtei · Weißburgunder Riserva DOC 2019Muri Gries, Südtirol
Intensive goldgelbe Farbe im Glas, reife Aromen von Quitte, Trauben und Stroh und Akazienhonig in der Nase. Am Gaumen elegant mit ausgewogener Säure, einladend und verspielt und mit einem langen Abgang. Auf der Grundstruktur des weißen Burgunders aufbauend, stellt der Abtei Weiß die gelungene Neuinterpretation einer großen Rebsorte dar - Gerardo [TS06/20]
€ 25,95 € 24,99 34,60 €/L
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Unterebner · Pinot-Grigio DOC 2021Kellerei Tramin, Südtirol
Hochwertiger Grauburgunder von brillanter, goldgelber Farbe im Glas. In der Nase feine, frische und elegante Noten von Birne, Heu, geröstetem Brot und etwas Vanille und Weihrauch. Am Gaumen voll und reichhaltig, rund und dicht, mit alpiner Frische und guter Saftigkeit. Lang anhaltend und charaktervoll im Abgang. - Gerardo [TS12/22]
€ 25,95 34,60 €/L
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Sirmian 50 anni · Weißburgunder DOC 2021Nals-Margreid, Südtirol
Der Sirmian ist der berühmteste Weißwein aus Nals Margreid und einer der bekanntesten Weißburgunder Südtirols: Die Weißburgunder-Trauben wachsen auf urgesteinreichen Böden, die dem Wein eine außergewöhnliche Salzigkeit, Fülle und rassige Säure verleihen. In der Nase Apfel und Zitrusfrüchte, bis hin zu reifer Ananas. Am Gaumen ist er elegant, frisch und lebendig bis zum Nachhall. - Gerardo [TS06/22]
€ 25,95 34,60 €/L
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Lafòa · Gewürztraminer DOC 2021Schreckbichl, Südtirol
Sortenreiner Gewürztraminer von strohgelber Farbe, der frische und zarte Duft erinnert an gelbe Rosen und Muskatnuss, etwas Nelke und Zimt. Kräftiger Körper, würzige und lebendige Säure. Atise ist die erste urkundliche Erwähnung des Flusses Etsch, der nach der Eiszeit seinen Lauf durch die Obere Etsch nahm. Auf den so vorbereiteten Böden findet die anspruchsvolle Gewürztraminer-Rebe ihren idealen Standort. - Gerardo [TS06/22]
€ 26,50 35,33 €/L
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Stegher · Chardonnay Riserva DOC 2019Kellerei Bozen, Südtirol
Strohgelbe Farbe mit leicht grünem Schimmer. In der Nase exotische Noten, die an Ananas, Mango und Honigmelone erinnern, unterstrichen von einer leichten Vanillenote. Am Gaumen ist er kräftig, mit gut eingebundener Säure und einer präsenten mineralischen Note.
€ 26,95 35,93 €/L
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Greel · Sauvignon Riserva DOC 2019Kellerei Bozen, Südtirol
Der Greel zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase intensive fruchtige Noten von Stachelbeere, Holunderblüte, Kräuteraromen und dezente Anklänge an Barrique. Im Trunk von vollem, kräftigem Körper und einer ausgewogenen, harmonischen Säure.
€ 26,95 35,93 €/L
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Siebeneich · Merlot Riserva DOC 2020Kellerei Terlan, Südtirol
Die funkelnde, satte rubinrote Farbe dieses Weins zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Sein Aroma ist geprägt von der vordergründigen Fruchtigkeit von Brombeeren und Preiselbeeren, die sich harmonisch mit den pflanzlichen Aromen von Minze und Eukalyptus verbinden. Ein Hauch von schwarzem Pfeffer rundet das sehr facettenreiche Bouquet ab. Am Gaumen entfaltet sich der Merlot dank einer stabilen Tanninstruktur und fruchtigen Aromen perfekt. Er hat eine vielschichtige Struktur und eine tiefe Länge, die den Genuss abrundet. - Gerardo [TS03/21]
€ 26,95 35,93 €/L
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Glen · Blauburgunder Riserva DOC 2021Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Der Pinot-Nero Glen, benannt nach dem gleichnamigen Dorf in der Gemeinde Montan, ist der einzige Kurtatscher Terroirwein, der nicht aus der Gemeinde Kurtatsch stammt. Im Wechsel von mediterraner Tageswärme und kühlen Nächten verdichten sich die Aromen, ohne die prägnante 'burgundische' Finesse zu verlieren. Der Riserva Glen ist fein, frisch in der Nase, mit einer eleganten Süße, die an Malve erinnert. Am Gaumen wirkt er samtig und ausgesprochen waldbeerig, Anklänge von frischen Himbeeren und Wildkirschen geben der subtilen Fruchtsüße ein saftiges und feinwürziges Rückgrat. - Gerardo [TS07/22]
€ 26,95 35,93 €/L
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Amos · Südtirol Weiß DOC 2021Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Die Weißwein Cuvée Amos vereint die typischen Südtiroler Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio, Kerner und Sauvignon auf einzigartige Weise: Kräftige, goldgelbe Farbe mit hellen Reflexen. In der Nase weißer Pfirsich, Aprikose, Blumen und Zitrusfrüchte. Am Gaumen von kompaktem Fundament, vielschichtig und unvergleichlicher Bergfrische. - Gerardo [TS07/22]
€ 26,95 35,93 €/L
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Brenntal · Gewürztraminer Riserva DOC 2020Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Rebsortenreiner Gewürztraminer Riserva von goldgelber Farbe und hellen Reflexen im Glas. Im Aroma von Litschi, Rosen, Mango, karamellisierte Orangenschale und Lavendel. Am Gaumen weich, mit einer cremigen Textur und eleganter Säure. Mit seinem Entwicklungspotenzial hervorragend für die Lagerung geeignet. - Gerardo [TS07/21]
€ 26,95 35,93 €/L
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Abtei · Weißburgunder Riserva DOC 2020Muri Gries, Südtirol
Intensive goldgelbe Farbe im Glas, reife Aromen von Quitte, Trauben und Stroh und Akazienhonig in der Nase. Am Gaumen elegant mit ausgewogener Säure, einladend und verspielt und mit einem langen Abgang. Auf der Grundstruktur des weißen Burgunders aufbauend, stellt der Abtei Weiß die gelungene Neuinterpretation einer großen Rebsorte dar. - Gerardo [TS06/21]
€ 26,95 35,93 €/L
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Mazon · Blauburgunder Riserva DOC 2017Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Reinsortiger Blauburgunder aus der Einzellage Mazon, welche zu den bekanntesten Pinot Nero Lagen Italiens zählt. Im Duft nach schwarzen Kirschen, Waldfrüchten und Veilchen, unterlegt von zarten Röstaromen. Am Gaumen von dichter Struktur, feingliedriger Mineralität und frecher Säure. - Gerardo
€ 29,95 € 26,99 39,93 €/L
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Thalmann · Pinot-Nero Riserva DOC 2017Kellerei Bozen, Südtirol
Sortenreiner Blauburgunder von intensiv rubinroter Farbe. Im Duft fruchtig nach tiefroten Kirschen, Waldbeeren und Pflaumen. Unterstützt durch Noten von Zimt und Nelken und etwas Vanille und Tabak. Am Gaumen vollmundig und samtig, mit geschmeidigen Tanninen. - Gerardo [TS12/18]
€ 27,50 36,67 €/L
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Gries · Lagrein Riserva DOC 2021Kellerei Terlan, Südtirol
Die Farbe dieses Weins ist ein tiefes Rubin- bis Granatrot mit einem subtilen violetten Schimmer. Sein Aroma zeigt erdige, mineralische Noten, die sich harmonisch mit fruchtigen Aromen verbinden. Besonders auffällig sind die Aromen von Sauerkirschen, Pflaumenmus und dunkler Schokolade. Diese würzigen und zugleich samtigen Fruchtnoten sorgen auch am Gaumen für Spannung. Der Lagrein Riserva ist äußerst komplex und vielschichtig und macht den Genuss dieses Weines zu einem besonderen Erlebnis. - Gerardo [TS03/22]
€ 27,50 36,67 €/L
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Flora · Cabernet-Merlot Riserva Cuvée DOC 2020Kellerei Girlan, Südtirol
Die Cabernet-Merlot Cuvée von Girlan zeigt ein intensives Rubinrot im Glas sowie fruchtige Waldbeeraromen im Duft. Das Bouquet wird auch von Noten von Rosmarin und Thymian unterstützt. Am Gaumen von kräftiger, aber eleganter Struktur und feinen Tanninen. Ideal zu Braten, Wildgerichten oder philosophischen Diskursen. - Gerardo [TS06/21]
€ 27,95 37,27 €/L
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Siebeneich · Merlot Riserva DOC 2021Kellerei Terlan, Südtirol
Die funkelnde, satte rubinrote Farbe dieses Weins zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Sein Aroma ist geprägt von der vordergründigen Fruchtigkeit von Brombeeren und Preiselbeeren, die sich harmonisch mit den pflanzlichen Aromen von Minze und Eukalyptus verbinden. Ein Hauch von schwarzem Pfeffer rundet das sehr facettenreiche Bouquet ab. Am Gaumen entfaltet sich der Merlot dank einer stabilen Tanninstruktur und fruchtigen Aromen perfekt. Er hat eine vielschichtige Struktur und eine tiefe Länge, die den Genuss abrundet. - Gerardo [TS03/22]
€ 27,95 37,27 €/L
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Nussbaumer · Gewürztraminer DOC 2021Kellerei Tramin, Südtirol
Nur wenige Gewürztraminer können mit denen aus dem Elsass mithalten - und die, die es können, kommen aus Südtirol: Der Gewürztraminer Nussbaumer ist von intensivem Goldgelb im Glas. In der Nase entfaltet dieser gehaltvolle Weißwein ein Kaleidoskop von Düften, die an Rosenblüten, Ylang Ylang, reife gelbe exotische Früchte, Honigmelone und Mango erinnern. Dieses Spektrum wird von Noten von getrockneten Kräutern, Ingwer, Safran, Nelken, Zimt und Muskatnuss begleitet. Von tiefer Aromatik, vollmundig und extraktreich, aber mit feiner würziger Saftigkeit und salziger Mineralität. Mit zunehmender Reife gewinnt er weiter an Komplexität. Ohne Übertreibung, der beste Gewürztraminer Südtirols. - Gerardo [TS12/22]
€ 27,95 37,27 €/L
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Soma · Merlot-Cabernet DOC 2021Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Die Merlot-Cabernet Cuvée Soma besticht durch Fruchtfülle und Eleganz: im Duft Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen präsentieren sich Tannine und runder Körper mit guter Balance. Ideal für eine längere Flaschenreife. - Gerardo [TS07/22]
€ 27,95 37,27 €/L
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Sanct Valentin · Chardonnay DOC 2021St. Michael-Eppan, Südtirol
Die Trauben des Chardonnay St. Valentin stammen aus den besten Weinbergen in der Nähe von Eppan Berg: Die Farbe im Glas ist ein auffälliges Strohgelb mit einem dezenten Grünstich. Das Bouquet ist komplex und erinnert an exotische Früchte, unterstrichen von dezenten rauchigen Aromen. Am Gaumen kraftvoll und doch elegant, mit gut eingebundener Säure. - Gerardo [TS06/22]
€ 27,95 37,27 €/L
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Sanct Valentin · Gewürztraminer DOC 2022St. Michael-Eppan, Südtirol
Der Gewürztraminer ist sicherlich eine der eindrucksvollsten und faszinierendsten Rebsorten der Welt. Seit 1986 ist er mit seinen aromatischen autochthonen Trauben eines der Flaggschiffe dieser prestigeträchtigen Linie. Der Gewürztraminer Sanct Valentin zeichnet sich durch sein intensives und komplexes Bouquet sowie durch seine intensiven fruchtigen und würzigen Noten in der Nase und am Gaumen aus. Ein genussvoller Wein, der auch nach vielen Jahren noch höchsten Trinkgenuss bereitet. - Gerardo [TS06/23]
€ 27,95 37,27 €/L
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Sanct Valentin · Pinot-Grigio DOC 2021St. Michael-Eppan, Südtirol
Präsentiert sich mit frischem, kräftigem Strohgelb im Glas. In der Nase überzeugt der Pinot Grigio St. Valentin mit Düften von reifen Früchten, Birnen und Äpfeln, zusammen mit dezenten Vanilletönen. Am Gaumen von bemerkenswerter Fülle und Struktur, sowie einer angenehmen Säure und leicht rauchigen Nuancen. - Gerardo [TS06/22]
€ 27,95 37,27 €/L
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Sanct Valentin · Sauvignon DOC 2022St. Michael-Eppan, Südtirol
Bereits 1989 wird der berühmteste Wein der Kellerei St. Michael-Eppan geboren. Seit über 30 Jahren reift der Sauvignon Sanct Valentin in ausgewählten Parzellen an den Hängen des Mendelgebirges. Das Ergebnis: ein komplexer Wein von höchster Qualität. Mit seinen verführerischen Fruchtnoten, seiner unvergleichlichen Mineralität und seinem langen Abgang ist er seit jeher der wichtigste Vertreter der Sanct Valentin-Linie und zugleich einer der meistprämierten Weißweine Italiens. - Gerardo [TS06/23]
€ 27,95 37,27 €/L
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Maglen · Pinot-Nero Riserva DOC 2017Kellerei Tramin, Südtirol
Ausgezeichneter Pinot Noir Riserva von rubin- bis granatroter Farbe. Das Bouquet erinnert an Sauerkirschen, Waldbeeren, Orangen und Gewürze. Am Gaumen von feiner Frucht mit salziger Frische, zart und elegant, anhaltend, mit angenehm fruchtiger Tanninstruktur. - Gerardo [TS12/18]
€ 28,50 38,00 €/L
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Pasithea Rosa · Rosenmuskateller DOC 2017Kellerei Girlan, Südtirol
Das Aroma setzt sich aus Düften von Rosen, reifen Walderdbeeren, Preiselbeeren und einer würzigen Note von Zimt zusammen. Der Geschmack ist weich mit sanften Tanninen, einer sanften Fülle im Mund und anhaltend im Abgang. Dieser Passito passt hervorragend zu Obstdesserts und Schokoladenkuchen. - Gerardo [TS06/18]
€ 28,90 77,07 €/L
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Flora · Cabernet-Merlot Riserva Cuvée DOC 2021Kellerei Girlan, Südtirol
Die Cabernet-Merlot Cuvée von Girlan zeigt ein intensives Rubinrot im Glas sowie fruchtige Waldbeeraromen im Duft. Das Bouquet wird auch von Noten von Rosmarin und Thymian unterstützt. Am Gaumen von kräftiger, aber eleganter Struktur und feinen Tanninen. Ideal zu Braten, Wildgerichten oder philosophischen Diskursen. - Gerardo [TS06/22]
€ 28,95 38,60 €/L
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Stoan · Südtirol Weiß DOC 2022Kellerei Tramin, Südtirol
Der Stoan ist einer der Künstlerweine aus dem Hause Tramin: Von heller, goldgelber Farbe und feinem, fruchtigem Aroma nach Pfirsich, Aprikose, Birne und Holunder. Am Gaumen ist er harmonisch und ausgewogen, feinfruchtig und mit einer zarten Mineralität, dabei leicht schmelzend und mit einem lang anhaltenden, feincremigen Abgang. - Gerardo [TS12/23]
€ 28,95 38,60 €/L
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Abtei · Blauburgunder Riserva DOC 2021Muri Gries, Südtirol
Die Farbe ist ein kräftiges, frisches Rubinrot. Das Bouquet erinnert an reife Kirschen und Pflaumen sowie dezent an Walnuss und Holzwürze. Im Trunk von eleganter Struktur, feingliedrig und von weichen Gerbstoffen. Einladender Trinkgenuss von leicht salzigem, frischem Nachhall. - Gerardo [TS06/22]
€ 28,95 38,60 €/L
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Pasithea Oro · Gewürztraminer Passito DOC 2018Kellerei Girlan, Südtirol
Aromen von getrockneten Früchten, reifen Aprikosen und Quitten bilden die Duftkomponenten, abgerundet durch eine frische Brise Zitrusfrüchte. Im Mund ist der Wein weich, voll, mit einer ausgeprägten Süße, lang anhaltend im Abgang. Der Pasithea Oro Spätlese wird als Dessertwein zu Süßspeisen getrunken, passt aber auch gut zu Blauschimmelkäse, reifem und würzigem Käse. - Gerardo [TS06/19]
€ 29,95 79,87 €/L
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Pasithea Rosa · Rosenmuskateller DOC 2018Kellerei Girlan, Südtirol
Das Aroma setzt sich aus Düften von Rosen, reifen Walderdbeeren, Preiselbeeren und einer würzigen Note von Zimt zusammen. Der Geschmack ist weich mit sanften Tanninen, einer sanften Fülle im Mund und anhaltend im Abgang. Dieser Passito passt hervorragend zu Obstdesserts und Schokoladenkuchen. - Gerardo [TS06/19]
€ 29,95 79,87 €/L
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Prestige · Lagrein Grieser Riserva DOC 2019Kellerei Bozen, Südtirol
Die Farbe ist ein dunkles Granatrot. Im Duft Waldbeeren und Humus, untermauert von zarten Vanille- und Kakaoaromen. Am Gaumen typische Lagrein-Eigenschaften: kräftiger Körper, samtige Fülle und weiche, ansprechende Tannine. - Gerardo [TS12/20]
€ 29,95 39,93 €/L
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Region: Südtirol (Weißwein) Region: Südtirol (Rotwein) Wein: Südtiroler Rosato Rebsorte: Lagrein Rebsorte: Vernatsch
Südtirol-Trentino | Weinregion | Bei Gerardo kaufen
Das überwiegend bergige, oder besser gebirgige Gebiet der beiden Provinzen Bozen und Trento - geläufiger Südtirol und Trentino genannt - erstreckt sich von der Hauptwasserscheide der Alpen nach Süden bis an die Nordspitze des Gardasees. Ebene Flächen findet man hier nur an den Überschwemmungsrändern der Etsch und den ihren Lauf begleitenden Terrassen und an ihren Zuflüssen. Die Landwirtschaft wird in dieser Weinregion in intensiven Kulturen auf kleinen Flächen betrieben, es sind vor allem der Obst- und Weinbau.
Der Weinbau hat hier eine lange Tradition, gleiches gilt für den Export über die Alpen und in die Anrainerstaaten Österreich und Schweiz. Die klimatischen Bedingungen sind hier für den Weinbau sehr günstig, die Jahresdurchschnittstemperatur liegt bei über 18 Grad Celsius, und die Niederschläge sind gleichmäßig verteilt. Verbreitet ist hier der Anbau der Burgundersorten Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero und Chardonnay, und die Region gehört zu den führenden in der Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Methode der Flaschengärung. In Südtirol befindet sich z.B. die höchstgelegene Sektkellerei Europas auf einer Höhe von über 1.000 Metern über dem Meer. Verstärkt zugewandt hat man sich im Trentino in den letzten Jahren den autochthonen Rebsorten Teroldego und Nosiola, die mit neuen Vinifizierungsmethoden eine neue Blüte erleben.
...Wurstwaren aller Art, viel saftiger Braten, Kartoffeln, langsam im Ofen geröstet, Fische aus klaren Alpenseen und Bächen und dazu Apfelstrudel, wie man ihn in Wien nicht besser zu finden vermag - wir sind in Südtirol, und wem diese typische Bauweise nichts sagt, dem wird es der Speisezettel sicher verraten. Immerhin, viele der im Norden so geliebten Tunken blieben glücklicherweise hinter dem Brenner zurück, ein Stück Mittelmeergeschmack ist auch im Gastronomischen schon zu verspüren, und wunderbare Gnocchi sowie gefüllte Ravioli schlagen nach Süden die Brücke.
Eine Art gastronomische Akklimatisierungsstation sind die Täler des Südtirols und des Trentino somit, sie helfen, den kulinarischen übergang zu vollziehen, jene Angewöhnung an das 'andere', mit dem Italien unsere Gaumen überraschen will. Magdalener, Lagrein Kretzer, Teroldego, Terlaner, Kalterer sind hier die bekanntesten Weine. Zu diesen Weinen könnte man etliches sagen, hier nur soviel: Der 'Tiroler' ist nicht nur Tischwein, nicht nur 'Jausenwein', denn neben dem 'Offenen' gibt es köstliche sorten, die in Flaschen gefüllt ihre volle Reife erwarten. Und hier, zwischen diesen Flaschen, werden dem Weinfreund überraschende und erfreuliche Entdeckungen beschert. - Gerardo [TS07/22]