Jahrgang | 2022

Sauvignon DOC 2022

Die Farbe ist zart strohgelb mit grünlichen Nuancen. Das Bouquet ist zart und aromatisch nach Holunderblüten und Stachelbeeren. Am Gaumen ist er sehr lebendig, frisch und saftig mit einer angenehmen Säure. - Gerardo [TS06/23]

Cagnulari Alghero Rosso DOC 2022

Die sardische Rebsorte Cagnulari wächst in den Weinbergen der Ortschaft Villa Assunta auf kalkhaltigem Boden. Das Bouquet ist intensiv und charakteristisch für Lakritze und Waldbeeren. Am Gaumen ist er vollmundig und weich, mit Noten von roter Beerenkonfitüre und Sauerkirschen. - Gerardo [TS06/23]

"Vegetabil im Duft und würzig tief im Geschmack der immer annehmbare Alghero Cagnulari." - Gambero Rosso

Gewürztraminer DOC 2022

Die Farbe des Traminer Aromatico ist ein helles Goldgelb, das Aroma erinnert an gelbe Rosen, Litschi, Nelken und Muskatnuss. Der Geschmack ist vollmundig mit einem kräftigen Auftakt und einem eleganten würzigen Abgang. Der Gewürztraminer ist einer der repräsentativsten Weine Südtirols. - Gerardo [TS06/23]

Vinschgau · Vernatsch DOC 2022

Das Anbaugebiet dieses Vernatsch-Weines befindet sich in der Nähe von Kastelbell im mittleren Vinschgau, die Weinberge gedeihen auf einer Höhe von bis zu 650 Metern. Die Farbe des Vinschgauer Sonnenbergs ist leuchtend rubinrot, das Bouquet erinnert an Mandeln und Veilchen; im Mund präsentiert sich dieser Vernatsch weich, harmonisch und mit gut eingebundener Säure. - Gerardo [TS06/23]

"Gewohnt gut die Abfüllungen auf Schiava-Basis." - Gambero Rosso

Sun · Goldmuskateller DOC 2022

Sortenreiner Goldmuskateller von frischer, hellgelber Farbe. In der Nase das typische und einprägsame Aroma von Zitrusfrüchten und Orangenblüten. Am Gaumen ausgewogen und trocken, mit mediterranem Charme. - Gerardo [TS06/23]

Lagrein DOC 2022

Ein sortenreiner Lagrein aus Trauben, die in den Weinbergen des Bozen-Gries-Gebietes angebaut werden. Dieser Wein wird in Edelstahlbehältern vergoren und anschließend mehrere Monate in großen Eichenfässern ausgebaut. Er zeichnet sich vor allem durch seine edle Finesse und sein unvergleichliches Bouquet aus, das schon so manchen Weinkenner verführt hat. Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen. Duft nach Veilchen, Zimt und Vanille. Spürbare, kräftige Säure, Aromen von Waldbeeren und Kirsche. - Gerardo [TS06/23]

"Helles Purpur mit rubinfarbenem Stich. Duftet in der Nase nach Veilchen und Walderdbeeren, zarte Würzetöne, im Nachhall leicht fleischig. Dichter Mundeintritt mit samtigem Tannin, feiner Schmelz, zeigt sich gut ausgewogen, zartes Tannin begleitet das Finale." - Falstaff

Graf · Meraner Schickenburg DOC 2022

Dieser klassische Südtiroler Vernatsch gedeiht in einer Hanglage in Marling rund um den malerischen Ansitz Schickenburg. Helles Rubin; kompakt, nach Hefe, Brotkruste und etwas Veilchen; saftig und rund im Ansatz und Verlauf, im Finale ausgeprägte Kirschnoten, äußerst harmonisch. Frisch, lebendig und fröhlich in seiner Art. - Gerardo [TS06/23]

"Ein Klassiker ist der Meraner Schickenburg, der saftiges, authentisches Trinkvergnügen garantiert." - Falstaff

'Etliche Gläser brachten auch die Roten nach Hause so wie der stets köstliche Meraner Schickenburg" - Gambero Rosso

'Besondere Erwähnung verdient der Meraner Schickenburg - das elegante Gegenstück zu den St. Magdalenern" - Dr. Jens Priewe

Festival · Gewürztraminer DOC 2022

Die Farbe des Gewürztraminers ist lebhaft strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die blumigen Aromen erinnern an Rosen, Nelken, Muskatnuss und ätherische Düfte. Am Gaumen ist der Wein harmonisch, frisch und weich, mit einem langen Nachgeschmack. - Gerardo [TS06/23]

"...Welch ausgezeichnete Resultate die Traube in Meran erbringt, demonstriert der Basis-Gewürztraminer, der in puncto Definition und Typizität von der nobleren Gardeversion gar nicht so weit entfernt ist." - Gambero Rosso

Festival · Sauvignon DOC 2022

Sauvignon Blanc Trauben aus Weinbergen in Algund und Dorf Tirol bilden die Grundlage für diesen Wein. Der Sauvignon hat eine klare helle grünlich-gelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Kräuter, grüne Gräser und Brennnessel. Im Mund elegant, rassig, mit einem anhaltenden Abgang. - Gerardo [TS06/23]

I Frati · Lugana DOC 2022

Leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen im Glas. In der Nase schmeichelt der Lugana I Frati mit Aromen von Aprikosen, Mandeln und etwas Feuerstein. Am Gaumen erfrischend, mit moderater Säure und edler Mineralität. - Gerardo [TS11/23]

"Doch der vielleicht interessanteste Tropfen des Hauses ist der einfache Lugana I Frati, der als Jahrgangsversion durch seine Frische und Würze beeindruckt." - Gambero Rosso

"Die Aromen in der Nase sind sehr typisch mit leichten Noten von Wildblumen, weißem Pfirsich und frischen Mandeln. Am Gaumen ist er salzig, lebendig, warm, leicht zu trinken, mit lang anhaltendem Finale." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Helles, leuchtendes Strohgelb. In der Nase expressiv und blumig nach Pfirsichblüten, saftigen Zitronen, ein Hauch knackige Birne, im Nachhall auch leicht nach frisch geschnittenem Gras und Minze. Am Gaumen mit frischem, knackigem Kern, mit salzig-rassigem Verlauf, spannt einen harmonischen Bogen, lang und klar, ein Klassiker." - Falstaff

Ischia Per' e Palummo DOC 2022

Per' e Palummo ist ein klassischer Rotwein von der Insel Ischia: die Farbe ist intensiv rubinrot. Das Bouquet ist elegant, fruchtig und nach Veilchen duftend. Der Geschmack ist vollmundig mit Noten von Tabak und Zigarrenkiste. Feine Textur und angenehmer Abgang. - Gerardo [TS05/23]

Saleit · Chardonnay DOC 2022

Der Chardonnay Saleit hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. Das Aroma erinnert an tropische Früchte, darunter Ananas und Banane, sowie an subtile Holzaromen und etwas Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, mit einem lang anhaltenden Abgang und süßer Frucht. - Gerardo [TS12/23]

Gewürztraminer DOC 2022

Gewürztraminer ist der Klassiker aus dem gleichnamigen Dorf Tramin: von stroh- bis goldgelber Farbe im Glas. In der Nase das unvergleichliche Spektrum an Düften und ein edles, zartes Fruchtaroma. Es finden sich Noten von Rosen, Nelken, Zimt und Muskatnuss, sowie tropische Früchte - immer begleitet von den typischen würzigen Nuancen. Lang anhaltend auch am Gaumen. - Gerardo [TS12/23]

Lagrein DOC 2022

Der Lagrein aus Tramin zeigt im Glas eine rubinrote Farbe. Dieser kräftige Rotwein hat eine angenehme Fülle und einen anhaltenden, runden Geschmack. Er wird zu Wildgerichten, dunklem Fleisch und Hartkäse empfohlen. - Gerardo [TS12/23]

Rive di Guia · Prosecco Spumante Superiore Brut DOCG 2022

Dieser elegante Spumante Supriore Brut ist mit 4 Gramm Restzucker trockener als die anderen Produkte aus dem Hause Marsuret. 'Rive di Guia' ist noch als Brut klassifiziert und besticht durch feine Noten von Zitrusfrüchten und Wildblumen. Am Gaumen lebhaft, harmonisch und von dezenter Mineralität. Die Perlage ist fein und anhaltend. - Gerardo [TS06/23]

"Brillantes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase nach baumreifen Birnen, Pfirsich, hat auch dunkelbeerige Nuancen, nach Zwetschken. Am Gaumen rassig und mit ordentlichem Spannungsbogen, frisch und fruchtbetont, sogar leicht salzig, im Finale ausgewogen." - Falstaff

Fallwind · Vernatsch DOC 2022

Dieser Rotwein stammt aus einer klassischen Vernatsch-Lage zwischen St. Pauls und St. Michael: Mit einer klaren rubinroten Farbe im Glas entfaltet der Vernatsch Fallwind in der Nase Aromen von Früchten, Veilchen und Jasmin. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine elegante Fülle und jugendliche Frische. - Gerardo [TS06/23]

Fonte Cupa · Pecorino Colli Aprutini IGT 2022

Aus der einheimischen Bergrebsorte Pecorino entsteht dieser einzigartige Weißwein: frische, strohgelbe Farbe im Glas. Das Bouquet ist blumig und erinnert an Weißdorn und etwas Banane. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer subtilen Mineralität und einer gut eingebundenen Säure. - Gerardo [TS04/23]

"Schlicht einer der Besten der Region ist der Pecorino. Dazu muss man wissen, dass Camillo Montori als Erster in dieser Anbauzone an den Wert dieser autochthonen Rebe geglaubt hat. Sie vermittelt das charakteristische, nervige Bukett; geschmacklich entsteht ein gefälliger, aber keineswegs banaler Weißer." - Gambero Rosso

Blauburgunder DOC 2022

Der Blauburgunder von Muri Gries präsentiert sich mit einer kräftigen, leuchtend dunkelrubinroten Farbe. Sein Bouquet ist fruchtig, mit Anklängen von knackigen reifen Kirschen, Brombeeren und Himbeeren. Im Trunk von mittlerer Struktur, nach Beerenfrucht und etwas Lorbeer mit belebender Säure. - Gerardo [TS06/23]

Gewürztraminer DOC 2022

Der Gewürztraminer (Traminer Aromatico) ist von heller goldgelber Farbe. Sein Duft ist elegant und aromatisch und erinnert an Rosenblüten und Nelken. Der Geschmack ist einladend, frisch und jugendlich mit einem feinen Abgang. - Gerardo [TS06/23]

Lagrein DOC 2022

Der Lagrein hat eine kräftige, granatrote Farbe. In der Nase erinnert dieser archetypische Südtiroler Rotwein an Veilchen, Schokolade und Nelken, einladend offen und komplex. Der Geschmack ist geprägt von Bittermandelnoten, weichen Tanninen und einer rustikalen Eleganz. - Gerardo [TS06/23]

"Der Lagrein des Klosters Muri-Gries gibt zu allerlei Lobpreis Anlass. Die Fratres und ihr Kellermeister stehen folglich auf dem Standpunkt, lieber demütig Wein als hochmütig Wasser zu trinken." - Dr. Jens Priewe

Sauvignon DOC 2022

Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Im Bouquet fruchtig nach Stachelbeere, Brennnessel und Zitronenmelisse. Am Gaumen saftig, salzig und mineralisch mit einem schönen Säurespiel. - Gerardo [TS06/23]

Sand · Lagrein DOC 2022

Im Glas von typisch grantroter Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase fruchtige Aromen, die an Schokolade, reife Kirschen und Veilchen erinnern. Im Trunk herrlich samtige und weiche Tannine, angenehme Frische und anhaltender Abgang. - Gerardo [TS06/23]

14 · Primitivo Gioia del Colle DOC 2022 (Bio)

Mittelkräftige, rubinrote Farbe mit granatroten Einschlüssen. Im Duft nach Kirschen und Backpflaumen mit Erinnerungen an Tabak und Lakritze. Vollmundig am Gaumen, ausgewogen und von samtigen Tannin und saftiger Frische. Wie bei allen Polvanera Weinen steht der Name stellvertretend für den Alkoholgehalt. - Gerardo

"Intensives, leuchtendes Rubinrot mit funkelndem Kern. Duftende und offene Nase nach frischen Zwetschken, Kirschen, im Nachhall leicht nach getrockneten Feigen. Am Gaumen saftig und weich, tänzelt angenehm auf der Zunge, mittlerer Körper mit fruchtigem Zentrum, in sich harmonisch, mittellang." - Falstaff

"Sehr dunkle Farbe. Sehr typisch in der nase mit Aromen von Sauerkirschen, Kirschwasser und Kakao. Am Gaumen ist er wirklich mächtig und komplex, aber er überrascht mit seiner einzigartigen Anmut mit einem Finale von großer Länge." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Zertifiziertes Bio-Produkt.
Auf dem Weg in unser Lager und wird in den nächsten Tagen bestellbar sein.

Pinot-Grigio DOC 2022

Klares Strohgelb; zartes Aroma von Honig, Birnen und Bananen; am Gaumen kräftig und nussig; ausgewogener Abgang. - Gerardo [TS07/23]

"Leuchtendes Strohgelb. Kompakte, duftige Nase, nach knackiger Grapefruit, Zuckermelone, sanfte Birne, leichte Würze. Am Gaumen kühle Frucht, schöne Frische, leichtes Salz, mittelgewichtig und fein." - Falstaff

Indra · Sauvignon Blanc DOC 2022

Der Sauvignon Indra duftet intensiv nach Brennnessel und Holunder, am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig. Im Trunk ist dieser aromatische Weißwein dank seiner Mineralität und frischen Säure ausgewogen. Passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch. - Gerardo [TS06/23]

Platt & Riegl · Weißburgunder DOC 2022

Für den Platt & Riegl werden nur die besten Trauben der Sorte Weißburgunder verwendet, diese stammen aus Lagen im Überetsch auf einer Höhe von 450 Metern und mehr. Dank seines zarten, frischen und zugleich vollen Charakters eignet sich der Weißburgunder Plattenriegl für alle möglichen Anlässe. Er passt sehr gut zu Vorspeisen und Fischgerichten und wird als Aperitif sehr geschätzt. - Gerardo [TS06/23]

Aghilóia Oro · Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2022

Aghilóia ist von leuchtender, strohgelber Farbe. Im Bouquet fein und ausgeprägt mit den typischen Fruchtnoten und etwas Bittermandel. Am Gaumen trocken, dabei weich und rund sowie von angenehm seidigem Abgang mit feiner Mineralität. - Gerardo [TS02/23]

Lighea · Sicilia Bianco DOC 2022

Der trockene, sortenreine Zibibbo (Moscato d'Alessandria) Lighea ist von knackiger Frische und aromatischer Fülle. Das Bouquet eröffnet die typischen Muskat-Aromen von Orangenblüten, Rosen, Salbei und Rosmarin. Am Gaumen ist er gut strukturiert und perfekt ausgewogen. - Gerardo [TS06/23]

"Hellstes Strohgelb mit Silber. Duftig-traubige Nase nach sehr reifen Marillen und Pfirsichen, weiße Rose und Lavendel. Am Gaumen fruchtbetont und angenehm trinkig, ausgesprochen fruchtig und feinwürzig, gute Länge mit feinem Druck." - Falstaff

Ceslar · Gewürztraminer DOC 2022

Der Gewürztraminer Ceslar hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Nuancen. Das Aroma ist aromatisch und typisch für die Sorte, von Rosen, Litschi, Grapefruit und Limette. Am Gaumen ist er vollmundig, komplex und geschmeidig mit schöner Aromatik und lebendiger Säure. - Gerardo [TS12/23]

Pinosè · Blauburgunder Rosato DOC 2022

Pinosé - der neue Pinot Nero Rosato von Kurtatsch: die Farbe ist ein einladendes, helles Korallenrot. Der Duft ist von reifen roten Früchten wie Himbeeren und Waldbeeren geprägt. Am Gaumen frisch und saftig, mit etwas Gerbstoff. Toller Aperitif oder stilvoller Begleiter zu gebratenem Fisch (Lachs) oder leichten Vorspeisen. - Gerardo [TS07/23]

Stein · Sauvignon DOC 2022

Dieser lebendige, frisch-fruchtige Sauvignon besticht durch sein typisches Aroma von Grapefruit. Am Gaumen rassig und kraftvoll von aromatischer Fülle. Feiner Begleiter zu Nudelgerichten, Fisch oder Spargel. - Gerardo [TS06/23]

"Some real sophistication here! All the colors of the currant pour from the glass of this ripe, generous and juicy sauvignon blanc. With aeration, notes of yellow grapefruit, red gooseberry and fresh sage emerge. Very good balance at the long, polished finish." - James Suckling

Prail · Sauvignon DOC 2022

Helle Farbe mit grünlich-gelben Reflexen. Intensive fruchtige Noten von Holunder, Akazienblüten, Stachelbeeren und Salbei. Frische und knackige Säure am Gaumen mit einem subtilen mineralischen Nachgeschmack. Die Trauben stammen aus den kühlen Hanglagen von Eppan, wo mineralreiche Moränenböden vorherrschen. Prail ist auch der Lieblingswein des ehemaligen Botschafters der Kellerei Schreckbichl - Luis Raifer. - Gerardo [TS06/23]

"Funkelndes, helles Strohgelb, grüne Noten. Sehr duftige, ansprechende Nase, intensiv nach dunklen Johannisbeeren und Holunderblüten. Am Gaumen sehr frisch und klar, öffnet sich mit feinen mineralischen Noten, viel klare Frucht, im Finale anhaltend." - Falstaff

Blauburgunder DOC 2022

Die Trauben für diesen sortenreinen Pinot Nero stammen von alten Weinbergen im Anbaugebiet Eppan-Girlan. Nach einer 20-tägigen Mazeration in Edelstahltanks folgt die malolaktische Gärung. Anschließend wird der Wein für mehrere Monate in großen Eichenfässern ausgebaut. Er präsentiert sich mit einer prächtigen rubinroten Farbe, einem animierenden sortentypischen Bouquet mit feinen Beerenaromen und einem eleganten Geschmack mit langem Abgang. - Gerardo [TS06/23]

010 · Lugana DOC 2022

Dieser gebietstypische Lugana wird aus Trauben der ältesten Bulgarini Weinberge gekeltert und für kurze Zeit im Holzfaß ausgebaut:

Die Farbe ist ein intensives strohgelb mit goldgelben Reflexen. Im Duft nach reifen Früchten wie Pfirsich und Aprikose, untermalt von etwas Honig und Gewürzen. Am Gaumen intensiv und harmonisch, weit und gut struktriert. Hält sich lange und beständig. - Gerardo [TS06/23]

"Funkelndes Grüngelb. In der Nase elegant, nach feiner Birne und reifer Banane, hat im Nachhall auch feine blumige Nuancen, am Gaumen mit feinem Fruchtschmelz und gut eingebundener Säure, rund und fein, mit klarem Finish." - Falstaff

La Fuga · Chardonnay C.E. DOC 2022

Reiner, sizilianischer Chardonnay mit Anklängen von Ananas und Banane in der Nase. Am Gaumen von elegantem Gerüst und ausgewogenem mineralischem Charakter, anhaltender Nachhall. - Gerardo [TS06/23]

Passiperduti · Grillo Sicilia DOC 2022

Der neue Passiperduti ist ein reinsortiger Grillo von leuchtend strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist facettenreich und tief mit blumigen Noten von Lavendel und Ginster, angereichert mit Zitrusnuancen und mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er gut strukturiert, würzig, mineralisch und anhaltend; ein Wein von ausgeprägter Komplexität und Eleganz. - Gerardo [TS06/23]

Hochkofler · Riesling DOC 2022

Dieser reinsortige Südtiroler Riesling zeigt im Glas eine grünlich bis hellgelbe Farbe. Das Aroma ist fruchtig nach Pfirsich und Aprikose, zart blumig und leicht ätherisch. Am Gaumen trocken und elegant, mit lebendiger Säure. - Gerardo [TS12/23]

Primula Lucis · Lazio Rosso IGT 2022

Der reinsortige, trocken ausgebaute Cesanese 'Primula Lucis' gibt sich von intensiv rubinroter Farbe im Glas. Im Duft erinnert der Wein an Brombeeren und Schwarzkirschen, mit einem Hauch von Süßholz und Pfeffer. Am Gaumen weich und raffiniert, begleitet von milden Tanninen. - Gerardo [TS06/23]

15 · Primitivo Gioia del Colle IGT 2022 (Bio)

Die Farbe des Primitivo 15 ist ein tiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Im Duft nach Kirschen, Pflaumen und wilden Brombeeren. Am Gaumen vollmundig und weich, anhaltend im Geschmack. Dieser naturnah hergestellte Primitivo kommt ohne den Zusatz von Sulfiten aus. - Gerardo

Zertifiziertes Bio-Produkt.
Auf dem Weg in unser Lager und wird in den nächsten Tagen bestellbar sein.

Puiten · Pinot Grigio DOC 2022

Kräftiges Grüngelb, angenehme Fruchtaromen in der Nase, ein sehr dichter, rassiger Pinot Grigio mit nerviger Säure. Dieser finessenreiche Klassiker stammt aus den höheren Lagen des Bozner Unterlandes. - Gerardo [TS06/23]

Für die erlesenen Weine der Praedium Linie wird das Lesegut von ausgesuchten Lagen rund um bekannte historische Ansitze und Weinhöfe gesondert gekeltert. Das römische 'Praedium' der Gutshof, ist Sinnbild einer gewachsenen Weinkultur.

"Helles Strohgelb mit brillanten Reflexen. In der Nase komplex und vielschichtig, nach weißer Schokolade, Marillen, weißer Pfirsich, Banane, zarte Vanille. Am Gaumen rund und harmonisch mit großem Körper, breitet sich satt aus, leicht salzig, stimmig und rund bis ins Finale, sanfter Druck." - Falstaff

Sand · Goldmuskateller DOC 2022

Helle Farbe mit grün-gelben Reflexen. Intensive fruchtige Noten von typischen Muskatnussaromen und reifen Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch, mit knackiger Säure und dezentem mineralischem Nachgeschmack. Die Trauben für diesen Moscato Giallo gedeihen in sonnigen Girlan-Lagen, das Alter der Rebstöcke beträgt mehr als 20 Jahre. - Gerardo [TS06/23]

Graf · Goldmuskateller DOC 2022

Goldene Muskatellertrauben aus ausgewählten Lagen in Marling, Lana, Schenna und Algund bilden die Grundlage für den Moscato Giallo 'Graf von Meran'. Die Farbe ist ein helles, leichtes Strohgelb. Das Bouquet ist sehr ansprechend und erinnert an Orangen und Zitronen. Am Gaumen ist er würzig und frisch, von schöner Länge. - Gerardo [TS06/23]

Aimè · Gewürztraminer DOC 2022

Die rötlichen Trauben des Gewürztraminers, benannt nach dem Weindorf Tramin, ergeben einen charaktervollen Weißwein: Sein intensiver und aromatischer Duft und sein voller und weicher Geschmack verlangen nach eher kräftigen Speisen. Wir empfehlen ihn zu Krustentieren, würzigen Käsesorten und Süßspeisen wie Strudel. Sehr interessant auch zu pikanten Gerichten und süß-sauren Kreationen mit asiatischem Einfluss. - Gerardo [TS06/23]

Ischia Biancolella DOC 2022

Hergestellt aus der einheimischen Rebsorte Biancolella, hat dieser Weißwein eine einladende strohgelbe Farbe, das Bouquet erinnert an exotische Früchte und wilde Blumen. Am Gaumen trocken und vollmundig, animierender Geschmack mit einer leichten Mandelnote. Ein authentischer Vertreter der Weinwelt von Ischia. - Gerardo [TS06/23]

"... der unverfälschte, eigenständige Ischia Biancolella" - Gambero Rosso

Selida · Gewürztraminer DOC 2022

Dieser Gewürztraminer zeigt eine intensive, goldgelbe Farbe. Selida zeigt eine Vielzahl von Aromen, die an Rosen, Lilien, würzige Blumen, getrocknete Kräuter und reife exotische Früchte wie Mango und Passionsfrucht erinnern. Am Gaumen zeigt er sich körper- und extraktreich und feinwürzig-saftig. - Gerardo [TS12/23]

Moriz · Pinot-Bianco DOC 2022

Der Pinot Bianco Moriz präsentiert sich in grünlichen bis hellgelben Farbnuancen und trägt in seinem Aroma angenehme Zitrus-, Birnen- und Trockenfruchtaromen, sowie dezente Butternoten. Dieser Weißburgunder aus Tramin ist frisch und saftig, hat eine angenehme Fülle, begleitet von einer ansprechenden Mineralität. Der Abgang ist leicht würzig und lang anhaltend. - Gerardo [TS12/23]

Fallwind · Chardonnay DOC 2022

Feiner, sortenreiner Chardonnay aus Lagen bei St. Michael: Im Glas von heller, goldgelber Farbe, durchsetzt mit dezenten grünlichen Reflexen. Das Aroma ist geprägt von frischen Fruchtaromen, die an grüne Äpfel erinnern. Am Gaumen von angenehmer Fülle und seltener Eleganz mit ausgewogener, milder Säure. - Gerardo [TS06/23]

Fallwind · Pinot Grigio DOC 2022

Die Trauben dieses modernen Klassikers (früher als Anger bekannt) stammen aus Lagen in der Nähe von St. Michael-Eppan: Die Farbe ist ein leuchtendes Hellgelb mit leicht grünlichem Schimmer. Das Bouquet eröffnet zarte Aromen von reifer Birne. Im Trunk frischfruchtig und gut strukturiert, von feiner Säure und anhaltendem Abgang. - Gerardo [TS06/23]

Fallwind · Sauvignon DOC 2022

Aromatischer Sauvignon (früher Lahn) aus Lagen in der Nähe von Eppan Berg: Die Farbe ist ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase das typische, ausgeprägte Sortenaroma von Holunderblüten und Stachelbeeren. Am Gaumen schmackhaft und druckvoll, mit feiner Mineralität und anhaltendem Abgang. - Gerardo [TS06/23]

Fallwind · Pinot Noir Rosé DOC 2022

Der Blauburgunder ist nicht nur eine der ältesten kultivierten Rebsorten, er ist auch einer der bekanntesten Rotweine Südtirols. Durch die Methode Saignée (Extraktion des Mostes ohne Pressung) wird ein hochwertiger Saft gewonnen, aus dem ein frischer und fruchtiger Rosé vinifiziert wird. - Gerardo [TS06/23]