Wein nach Preis | 10-15 Euro

Fass Nr. 9 Vernatsch DOC 2021

Der Vernatsch Fass Nr. 9 wird nur aus exzellenten Jahrgängen erzeugt, um die Qualität dieses Weines auf einem gleichbleibend hohen Niveau zu halten. Der milde Charakter des Vernatsch und die starke Konzentration der samtigen Tannine machen diesen Vernatsch zu einem außergewöhnlichen Rotwein. Der Fass Nr. 9 passt zu allen Gerichten. Besonders empfehlenswert zu Wild, Braten und Käse. - Gerardo [TS06/22]

"Vernatsch/Schiava Fass no. 9, ein hervorragender Alltagswein, der auch diesmal wieder an der Spitze seiner Kategorie steht: frisch und intensiv fruchtig, spritzig und von hübscher Geschmacksprogression." - Slow Wine

"Sortentypisches Aromenspiel aus konfierten Preiselbeeren und Kirschen. Kommt sanftmütig und frisch daher. Süffiger Geschmack mit cremig anmutender Frucht und geschmeidigen Gerbstoffen. Gutmütiger Vesper-Wein." - Falstaff

Sur Sur Grillo Sicilia DOC 2021

Frischer, typisch sizilianischer Weißwein aus der Grillo-Traube. In der Nase Pfirsichfrucht und etwas Grapefruit, mit einer subtilen Kräuternote. Im Trunk von belebender Frische und angenehmer Würzigkeit. - Gerardo [TS06/22]

Groppello Garda Classico DOC 2019

Reinsortiger Groppello aus dem Valtenesi genannten Gardasee-Hinterland: Diese autochthone Rebsorte bringt angenehm trinkige und trotzdem eigenständige Weine hervor. Lebendiges, frisches Rot in der Farbe, im Duft angenehm würzig nach wilden, roten Früchten und Kirschen. Am Gaumen frisch und fruchtig, mit guter Länge. - Gerardo

"In Gehalt und Farbe ähnelt der Groppello einem guten Burgunder, ein delikates, feines und harmonisches Gewächs." - Gambero Rosso

'Mittelhelles Rot; himbeerige Noten, einladend; saftig, angenehme Struktur, himbeerig, sehr angenehm." - Andreas März (MERUM)

Benuara Terre Siciliane IGT 2019

Benuara, ein Blend aus Nero d'Avola und Syrah zeigt sich von brillianter, dunkelroter Farbe. Im Duft intensiv und komplex, erinnert an reife Waldbeeren und Kirschlikör. Der Geschmack ist samtig, voll von Beerenfrucht und schließt mit balsamischen Anklängen. - Gerardo

"The Nero d'Avola and its partial maturation in stainless steel tanks give the Benuara its freshness. It gets its strength from the Syrah, which has been matured in large wooden barrels. In the fragrance, fruit aromas of dark berries and sea buckthorn characterize this wine. The intense fruit and the well-integrated tannin impress on the tongue. Very soft and yet rich. Goes well with dishes with red meat, cheese." - John Platter

Kiri Cannonau di Sardegna DOC 2019

Traditioneller Cannonau di Sardegna von intensiv rubinroter Farbe. Im Duft intensiv und fruchtbetont, mit charakteristischen Aromen. Am Gaumen trocken und harmonisch, von runder und feiner Tanninstruktur. Typischer, trinkiger Cannonau. - Gerardo

Sauvignon DOC 2021

Feiner Sauvignon von zartgoldener Farbe und hellgelben Reflexionen im Glas. Im Duft die sortentypischen Aromen von Stachelbeere und Zitronenmelisse. Am Gaumen weich und elegant, geprägt von Mineralität und Würze. - Gerardo

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2020

Rubinrote Farbe mit leuchtend rosafarbenen Reflexen. Das Bouquet erinnert an kleine rote Früchte wie Erdbeeren und Kirschen, etwas Kaktusfeige und Ingwer. Am Gaumen voll und anhaltend, eher gekennzeichnet durch Frische als durch Konzentration. Ein Wein mit Persönlichkeit und Wiedererkennungswert. - Gerardo [TS08/21]

"Helles, leuchtendes Rubinrot. In der Nase sehr würzige Kräuter, Thymian, Rosmarin, Bärlauch, dann Himbeere, Kirsche, im Nachhall harzig. Am Gaumen saftig und klar, öffnet sich auf kernigem Tannin mit leichtem Salz, straff, im Finale zupackend." - Falstaff

Pianer Prosecco Spumante Extra Dry DOCG (2021)

Der Prosecco Spumante Pianer kommt fröhlich daher: helle strohgelbe Farbe im Glas mit anhaltender und feiner Perlage. In der Nase fruchtige Aromen von Birne, Apfel und Pfirsich, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten im Nachgeschmack. - Gerardo [TS06/22]

"Brillantes Silber mit mittelgrober, anhaltender Perlage. Offene und einladende Nase, viel Apfel und weiße Blüten. Am Gaumen ausgewogen und saftig, entpuppt sich mit vielen Bläschen auf weiche Art und Weise, einnehmend, hüllt die Zunge in ein Meer aus Perlen." - Falstaff

Felugan Lugana DOC 2021

Blass-gelbliche Farbe mit vereinzelt grünlichen Reflexionen im Glas. Das relativ intensive und leicht blumige Bouquet erinnert an Mispel, weiße Beerenfrüchte sowie etwas Heidekraut. Aum Gaumen lebendig, mild und von sehr dezenter Säure, mit angenehm mineralischer Note. Im Nachhall etwas Süße und würzige Akzente. - Gerardo

"Leuchtendes, helles Strohgelb. In der Nase zurückhaltend mit zarten Pfirsichnoten. Am Gaumen mit cremiger Textur, die sich über den ganzen Gaumen spannt, volles Mundgefühl bei leicht verwachsener Frucht und mittlerem Abgang." - Falstaff

Fagher Prosecco Spumante Brut DOCG (2021)

Glanzhelle Farbe im Glas, mit zarten Aromen von Zitrusfrüchten und frischem Obst. Abgerundet wird das Aroma durch eine subtile Note von Brotkrume. Die feine Perlage sorgt für Langlebigkeit und unterstützt den erfrischenden Geschmack. - Gerardo [TS06/22]

"Noch überzeugender der Brut Fagher, bescheiden in seinem Aromakleid, aber von erheblichem Biss und großer Durchschlagskraft im Geschmack." - Gambero Rosso

"Hellstes Silber mit anhaltender Perlage. In der Nase feingliedrig und schüchtern, leichtes Salz. Am Gaumen straff und sehr knackig, spielt gekonnt mit Frucht und Säure, feine Zitrone, im Abgang sehr trocken, herrliche zarte Perlen." - Falstaff

Lillové Cannonau di Sardegna DOC 2020

Die Trauben des Lillové stammen aus dem gleichnamigen Weinberg in Barbagia, einem herausragenden Cannonau-Gebiet auf Sardinien. Das Bouquet ist komplex, mit deutlichen Anklängen an reife Früchte und Veilchen. Am Gaumen ist er harmonisch und mit präsenten, aber weichen Tanninen. - Gerardo [TS06/21]

"Allzeit trinkbereit, schlank und saftig der Cannonau di Sardegna Lillové." - Gambero Rosso

Spumante Brut Millesimato Rosè (2021)

Dieser sommerliche Spumante wird nach der Charmat-Methode hergestellt und zeigt sich mit leuchtend rosa Farbe und feiner, anhaltender Perlage. Das Aroma ist intensiv, feine fruchtige Aromen von roten Beeren verbinden sich mit blumigen Noten von Rosen. Der Geschmack ist trocken und fein, mit cremiger Texture. Zusammen mit der frischen Säure ein Schaumwein, der zum Trinken animiert. - Gerardo [TS06/22]

Lagrein Classica DOC 2020

Der Lagrein aus Girlan hat ein zartes und angenehmes Aroma, das an Veilchen erinnert. Der Geschmack ist voll, samtig mit guter Säurestruktur. Er kann lange gelagert werden. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und würzigen Käsesorten. - Gerardo [TS06/21]

Cruner Prosecco Spumante Dry DOCG (2021)

Für diesen Prosecco Spumante werden besonders hochwertige Chargen von Prosecco Trauben der eigenen Weinberge ausgewählt und getrennt verarbeitet: Hellgelbe Farbe und feinmaschige, anhaltende Perlage. Im Duft nach Feldblumen und süßen Früchten, am Gaumen harmonisch und gut strukturiert. - Gerardo [TS06/22]

"Vier Spumante Versionen auf der Basis von Prosecco - mittlerweile Glera genannt - umfasst das Sortiment. Sie alle treten mit dem DOCG-Siegel an. Überragend der dry Cruner dank seines weit ausholenden, exotischen Dufts mit der feinen und erfrischenden Zitrusnote. Sie kommt mit schöner Korrespondenz ebenso im Geschmack zum Ausdruck, der eine dezente Süße mit exquisiter Cremigkeit verbindet." - Gambero Rosso

Vinschgau Vernatsch DOC 2021

Das Anbaugebiet dieses Vernatsch-Weines befindet sich in der Nähe von Kastelbell im mittleren Vinschgau, die Weinberge gedeihen auf einer Höhe von bis zu 650 Metern. Die Farbe des Vinschgauer Sonnenbergs ist leuchtend rubinrot, das Bouquet erinnert an Mandeln und Veilchen; im Mund präsentiert sich dieser Vernatsch weich, harmonisch und mit gut eingebundener Säure. - Gerardo [TS06/22]

"Gewohnt gut die Abfüllungen auf Schiava-Basis." - Gambero Rosso

Frappato Sicilia Vittoria DOC 2020

Reinsortiger Frappato von rubinroter Farbe und violetten Reflexen. Im Duft die typischen Duftnoten von Rosen, Zitrusfrüchten und reifem Obst. Am Gaumen weich und voll, leicht würzig und von angenhemen balsamischen Abang. - Gerardo [TS08/21]

"Zartes, aufhellendes Rubin mit feinem Granatschimmer. Fein angelegte Nase mit ausgperägten Noten nach Erdbeere, Granatapfel und Blutorangen. Am Gaumen frisch und funkelnd, zeigt auch da feine Erdbeerfrucht, zart angedeutetes Tannin, kühl genossen ein idealer Roter für heiße Tage." - Falstaff

Valpolicella Classico DOC 2020

Der junge, frische Valpolicella ist der Rotwein Klassiker des Veneto schlechthin. Die Variante von Le Ragose steht in direktem Gegensatz zu der Vielzahl von industriell hergestellten Produkten die den Markt dominieren. Lebhafte, rubinrote Farbe im Glas mit frischem Bouquet nach Kirschen und Süßmandeln. Am Gaumen erfrischend und trocken, mit zarten Tannine. - Gerardo

"Sehr gut dann noch der saftige und knackige Valpolicella Classico." - Gambero Rosso

Sauvignon Festival DOC 2021

Sauvignon Blanc Trauben aus Weinbergen in Algund und Dorf Tirol bilden die Grundlage für diesen Wein. Der Sauvignon hat eine klare helle grünlich-gelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Kräuter, grüne Gräser und Brennnessel. Im Mund elegant, rassig, mit einem anhaltenden Abgang. - Gerardo [TS06/22]

Merlot-Cabernet Festival DOC 2017

In dieser Cuvée aus den großen Bordeaux-Klassikern Merlot und Cabernet trifft der vollmundige, weiche und elegante Geschmack des Merlot auf den des tiefgründigen, würzigen Cabernet. - Gerardo [TS06/18]

Blauburgunder Festival DOC 2019

Rebsortenreiner Pinot Nero aus Höhenlagen von 500 - 550 Metern. Leuchtendes Rubinrot im Glas, frisches Aroma von Kirschen und Himbeeren. Am Gaumen gut strukturiert, mit griffigen Tanninen und feinem, weichem Abgang. - Gerardo [TS06/20]

Prio Lucido Sicilia DOC 2021

Prio - ein leichter und feinfruchtiger Weißwein - wird zu 100% aus der sizilianischen Rebsorte Lucido (Catarratto) hergestellt. Das Aroma erinnert an Zitrusfrüchte und Zedernholz, unterstrichen von etwas Holunderblüte. Der Geschmack ist klar und erfrischend. Der Prio ist ein großartiger Aperitifwein für anspruchsvolle Genießer. - Gerardo [TS06/22]

Oppidum Spumante Brut Lazio Moscato DOC 2020

Der trockene Spumante Oppidum wird zu 100% aus der lokalen Rebsorte Moscato di Terracina (eine Variante des Muskatellers) hergestellt. Dieser Schaumwein repräsentiert die kunstvoll angewandte und authentische Tradition der Weinherstellung in diesem Gebiet. Sein trockener Geschmack macht ihn zu einem idealen Aperitif, aber auch zu fantasievollen, ausgefallenen Antipasti und Fisch. Ideal auch zu exotischen, asiatischen und würzigen Gerichten oder zur Meditation. - Gerardo [TS06/21]

Barbera d'Alba DOC 2021

Von leuchtend rubinroter Farbe, das Bouquet erinnert an edle Pflaumen und schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Barbera frisch und beerig, mit lebendiger Säure. - Gerardo [TS07/22]

"Mit seinen reintönigen, modernen, kraftvollen Barolo- und Barbera-Etiketten gelingt ihm der Spagat zwischen Reichhaltigkeit und Eleganz in bestens ausjustierter Harmonie." - Gambero Rosso

Canestraro Grechetto IGT 2021

Sortenreiner, hochwertiger Grechetto - eine alteingesessene Rebsorte aus Mittelitalien. Der 'Canestraro' ist ein ausdrucksstarker Weißwein mit Persönlichkeit: elegante blumige und fruchtige Noten in der Nase, vollmundig, weich und anschmiegsam am Gaumen. Im Nachhall ein dezenter Mandelton. - Gerardo [TS06/22]

Rasa di Marmorata Lazio Rosso IGT 2018

'Rasa di Marmorata' ist eine fantasievolle Cuvee aus drei typisch italienischen Rebsorten: Montepulciano, Merlot und Cesanese. Die Farbe ist ein intensives Rubin- und Dunkelgranatrot. Im Duft Aromen von Heidelbeeren und Johannisbeeren, gepaart mit dezenter Würze. Am Gaumen vollmundig, konzentriert und dicht. Die Tannintextur ist weich und samtig. - Gerardo [TS06/19]

Primula Lucis Lazio Rosso IGT 2018

Der reinsortige, trocken ausgebaute Cesanese 'Primula Lucis' gibt sich von intensiv rubinroter Farbe im Glas. Im Duft erinnert der Wein an Brombeeren und Schwarzkirschen, mit einem Hauch von Süßholz und Pfeffer. Am Gaumen weich und raffiniert, begleitet von milden Tanninen. - Gerardo [TS06/19]

Fulgeo Negroamaro Salento IGP 2018

Fulgeo ist der Top-Negroamaro aus dem Hause San Donaci und von tiefer, granatroter Farbe mit dunklem Kern. Das Bouquet ist fruchtbetont und würzig, mit Anklängen an reife Brombeeren und Zwetschgen. Am Gaumen von präsenten, weichen Tanninen und vollem Körper. - Gerardo

St. Magdalener Tradition DOC 2020

Dieser feinfruchtige und charakteristisch-stilvolle Rotwein ist nach dem Anbaugebiet um das Weindorf St. Magdalena bei Bozen benannt. Sein Bouquet von Veilchen wird unterstrichen von Mandel- und Nussaromen, die im Geschmack um Kirschnoten und weiche Tannine ergänzt werden. - Gerardo

Cabernet-Sauvignon DOC 2019

Sortentypisches Aroma nach Cassis mit eleganter Würze und Geruchsnoten von Leder, Teer und schwarzem Pfeffer. Mittelkräftige Struktur, fleischiger, runder und jugendlicher Geschmack. Gehaltvoller Körper mit würzigem Gerbstoff, langem Nachhall und guter Frische. - Gerardo

Chronicon Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019

Tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Im Duft nach reifen Beeren, dabei immer rebsortentypisch und intensiv. Auch am Gaumen von kräftiger Statur, feiner Würze und engmaschigen Tanninen. - Gerardo

Maluentu Rosso Tharros IGT 2019

Aus der einheimischen, sardischen Rebsorte Nieddera wird dieser Valle del Tirso Rosso bereitet. Die Farbe im Glas ist ein klares rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase intensiv und fruchtig nach Amarenakirschen und etwas Vanille. Am Gaumen trocken, druckvoll, von spürbarem Tannin und feiner Struktur.

Die Rebsorte Nieddera ist autochthon (einheimisch) auf Sardinien und wird dort nahezu ausschließlich im unteren Tal des Tirso unter günstigen klimatischen Bedingungen angebaut. Die daraus resultierenden Weine sind gut strukturiert und dezent bitter, wenn auch nicht ganz einfach zugänglich. - Gerardo

Maluentu Rosso Tharros IGT 2018

Aus der einheimischen, sardischen Rebsorte Nieddera wird dieser Valle del Tirso Rosso bereitet. Die Farbe im Glas ist ein klares rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase intensiv und fruchtig nach Amarenakirschen und etwas Vanille. Am Gaumen trocken, druckvoll, von spürbarem Tannin und feiner Struktur.

Die Rebsorte Nieddera ist autochthon (einheimisch) auf Sardinien und wird dort nahezu ausschließlich im unteren Tal des Tirso unter günstigen klimatischen Bedingungen angebaut. Die daraus resultierenden Weine sind gut strukturiert und dezent bitter, wenn auch nicht ganz einfach zugänglich. - Gerardo

Meraner Schickenburg Graf DOC 2021

Dieser klassische Südtiroler Vernatsch gedeiht in einer Hanglage in Marling rund um den malerischen Ansitz Schickenburg. Helles Rubin; kompakt, nach Hefe, Brotkruste und etwas Veilchen; saftig und rund im Ansatz und Verlauf, im Finale ausgeprägte Kirschnoten, äußerst harmonisch. Frisch, lebendig und fröhlich in seiner Art. - Gerardo [TS06/22]

"Ein Klassiker ist der Meraner Schickenburg, der saftiges, authentisches Trinkvergnügen garantiert." - Falstaff

'Etliche Gläser brachten auch die Roten nach Hause so wie der stets köstliche Meraner Schickenburg" - Gambero Rosso

'Besondere Erwähnung verdient der Meraner Schickenburg - das elegante Gegenstück zu den St. Magdalenern" - Dr. Jens Priewe

Mamaioa Isola dei Nuraghi Rosso DOC 2020

Mamaioa zeigt sich von rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen im Glas. Im Duft weinig-fruchtig nach roten Früchten, Blumenwiese und vegetabilen Aromen. Am Gaumen konzentriert und fruchtbetont. Trotz vorhandener Fruchtsüße ein charakterstarker Roter.

Dieser relativ neue Wein im Contini Portfolio wurde gänzlich ohne zugesetzte Sulfite produziert und zudem nicht filtriert. Es können sich somit harmlose Weinstein-Ablagerungen am Flaschengrund befinden. - Gerardo

Bischofsleiten Kalterer See Auslese DOC 2020

Der Bischofsleiten ist von hellem Himbeerrot und besticht mit ansprechendem Duft, der die typischen Vernatschnoten mit dezenter Himbeerfrucht und feiner Kräuterwürze zeigt. Im Finale verspricht diese Kalterer See Auslese einen angenehmen und feinen Genuss nach Himbeeren und zeigt eine dezente Säure mit milden Tanninen. - Gerardo

"Des Grafen Schlachtross ist der Kalterer See/Lago di Caldaro Bischofsleiten, ...ein Duftsprayer von Himbeeren und Gewürzen; der ernste, sehr mineralische Geschmack wird durch Dynamik und Frucht am Laufen gehalten." - Gambero Rosso

"Leuchtendes helles Rubinrot. Duftet in der Nase sehr blumig, nach frischen Kirschen, etwas Walderdbeeren und Veilchen, sehr einladend. Am Gaumen knackig, kompakt und sehr fein gezeichnet, fruchtbetont und finessenreich, trinkt sich sehr fein." - Falstaff

Hinweis: Letzter Jahrgang! Castel-Sallegg ändert Ausstattung und Preis aller Weine von Grundauf.

Zerdi Benaco Bresciano Rosso IGT 2017

Der Zerdì aus 100% einheimischen Rebo-Trauben präsentiert sich intensiv rubinrot in der Farbe. Im Duft nach reifen roten Früchten, mit würzigen Aromen. Der Geschmack ist aromatisch, gehaltvoll und harmonisch. - Gerardo

"Auch nicht schlecht der Zerdì aus Rebo-Trauben." - Gambero Rosso

Inu Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2016

Die Farbe ist ein volles rubinrot mit Tendenz zu granatroter Tönung. Im Duft intensiv, mit Nuancen nach Kirschen, Pflaumen und Wildbrombeeren. Voll und warm der anhaltende Geschmack. - Gerardo

"...und schließlich der ausnehmend typische 'Inu, der nach Veilchen, Rosen und reifem Obst dufted." - Gambero Rosso

"Full ruby-red. Deep, complex aromas of black cherry, truffle and clove are complicated by flinty minerals. Very dense but juicy, conveying an impression of brooding energy to its flavors of red cherry, smoky plum and aromatic herb. Still youthfully imploded but displays lovely balance, sneaky concentration and a very long, vibrant finish. Well done." - Ian d'Agata

La Fuga Chardonnay C.E. DOC 2020

Reiner, sizilianischer Chardonnay mit Anklängen von Ananas und Banane in der Nase. Am Gaumen von elegantem Gerüst und ausgewogenem mineralischem Charakter, anhaltender Nachhall. - Gerardo [TS06/21]

Gewürztraminer Festival DOC 2021

Die Farbe des Gewürztraminers ist lebhaft strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die blumigen Aromen erinnern an Rosen, Nelken, Muskatnuss und ätherische Düfte. Am Gaumen ist der Wein harmonisch, frisch und weich, mit einem langen Nachgeschmack. - Gerardo [TS06/22]

Lagrein DOC 2019

Purpurrot mit violetten Reflexen präsentiert sich der Lagrein im Glas. Ein charaktervoller Tropfen, der im Duft mit einem Hauch reifer schwarzer Johannisbeeren, Pflaumenfrucht, einer Spur von Holunder und der Würze von Lakritz verführt. Leicht pflanzliche Komponenten im Hintergrund runden das Bild ab. Am Gaumen ist er kraftvoll, mit deutlichen Tanninen sowie Fruchtfülle im Finale. - Gerardo

Graf Goldmuskateller DOC 2021

Goldene Muskatellertrauben aus ausgewählten Lagen in Marling, Lana, Schenna und Algund bilden die Grundlage für den Moscato Giallo 'Graf von Meran'. Die Farbe ist ein helles, leichtes Strohgelb. Das Bouquet ist sehr ansprechend und erinnert an Orangen und Zitronen. Am Gaumen ist er würzig und frisch, von schöner Länge. - Gerardo [TS06/22]

Merlot DOC 2019

Merlotweine zeigen in der Farbe ein dichtes Granatrot mit fast schwarzem Kern, wie dieser Merlot Castel Sallegg beweist. Reife Aromen von Johannisbeerkonfitüre prägen ebenso den komplexen Duft wie Anklänge von Zedernholz und Tabakwürze sowie etwas Maulbeeraromen im Hintergrund. Mit einer dichten Struktur, robusten Tanninen und charaktervollem Finale überzeugt dieser Wein am Gaumen. - Gerardo

"Georg Graf Kuenburg legt darauf Bedacht, dass seine Weine trinkreif in den Verkauf kommen. Er baut daher seine Rotweine stets etwas länger aus. Nur so, sagt er, bieten die Weine höchsten Genuss als edle Begleiter bei Tisch." - Falstaff

Cabernet-Sauvignon DOC 2018

Sortentypisches Aroma nach Cassis mit eleganter Würze und Geruchsnoten von Leder, Teer und schwarzem Pfeffer. Mittelkräftige Struktur, fleischiger, runder und jugendlicher Geschmack. Gehaltvoller Körper mit würzigem Gerbstoff, langem Nachhall und guter Frische. - Gerardo

Gewürztraminer Classica DOC 2021

Der Gewürztraminer (Traminer Aromatico oder einfach Traminer) hat ein präsentes, feines Aroma. Die kräuterwürzige Note im Aroma sowie der harmonische Körper charakterisieren den Gewürztraminer. Die 'Neue Küche' bietet viele Möglichkeiten, die Eigenschaften dieses Weines zur Geltung zu bringen. - Gerardo [TS06/22]

Indra Sauvignon Blanc DOC 2021

Der Sauvignon Indra duftet intensiv nach Brennnessel und Holunder, am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig. Im Trunk ist dieser aromatische Weißwein dank seiner Mineralität und frischen Säure ausgewogen. Passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch. - Gerardo [TS06/22]

Lagrein DOC 2021

Der Lagrein hat eine kräftige, granatrote Farbe. In der Nase erinnert dieser archetypische Südtiroler Rotwein an Veilchen, Schokolade und Nelken, einladend offen und komplex. Der Geschmack ist geprägt von Bittermandelnoten, weichen Tanninen und einer rustikalen Eleganz. - Gerardo [TS06/22]

"Vielschichtige Nase mit Noten von Brombeerblättern, Schwarzkirschen und Unterholz; am Gaumen kernig, besitzt Saft, Fülle und einen verführerisch-fruchtigen Abgang." - Vinum

'Sehr dunkles, purpurnes Rubin; kandisartig, dunkle Konfitürenoten; saftig, fruchtig, Fülle, dunkle Frucht, Süße, zartbitter, herb, angenehm." - Andreas März (MERUM)

Ischia Per' e Palummo DOC 2020

Per' e Palummo ist ein Klassiker unter den Rotweinen der Insel Ischia: Die Farbe ist von intensivem Rubinrot. Das Bukett elegant, fruchtig und veilchenduftig. Im Geschmack vollmundig mit Noten nach Tabak und Zigarrenkiste. Feine Textur und angenehmer Nachhall. - Gerardo

14 Primitivo Gioia del Colle DOC 2019

Mittelkräftige, rubinrote Farbe mit granatroten Einschlüssen. Im Duft nach Kirschen und Backpflaumen mit Erinnerungen an Tabak und Lakritze. Vollmundig am Gaumen, ausgewogen und von samtigen Tannin und saftiger Frische. Wie bei allen Polvanera Weinen steht der Name stellvertretend für den Alkoholgehalt. - Gerardo

"Intensives, leuchtendes Rubinrot mit funkelndem Kern. Duftende und offene Nase nach frischen Zwetschken, Kirschen, im Nachhall leicht nach getrockneten Feigen. Am Gaumen saftig und weich, tänzelt angenehm auf der Zunge, mittlerer Körper mit fruchtigem Zentrum, in sich harmonisch, mittellang." - Falstaff

"Sehr dunkle Farbe. Sehr typisch in der nase mit Aromen von Sauerkirschen, Kirschwasser und Kakao. Am Gaumen ist er wirklich mächtig und komplex, aber er überrascht mit seiner einzigartigen Anmut mit einem Finale von großer Länge." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Aghilóia Oro Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2020

Aghilóia ist von leuchtender, strohgelber Farbe. Im Bouquet fein und ausgeprägt mit den typischen Fruchtnoten und etwas Bittermandel. Am Gaumen trocken, dabei weich und rund sowie von angenehm seidigem Abgang mit feiner Mineralität. - Gerardo