Kellerei Kaltern | Südtirol

Leuchtenberg · Kalterersee Classico Superiore DOC 2021

Der Leuchtenberg ist ein typischer Kalterersee Classico mit einer leuchtend kirschroten Farbe. Das Bouquet ist geprägt von blumigen und fruchtigen Noten von Veilchen und roten Beeren. Am Gaumen ist er sehr saftig, vollmundig und rund, mit einem weichen Abgang. - Gerardo [TS12/22]

Vial · Pinot Bianco DOC 2020

Der Vial Weißburgunder präsentiert sich im Glas mit einer brillanten hellgelben Farbe. In der Nase verströmt dieser frische Weißwein Aromen von Birne, reifem Gold Delicious und ein wenig Feuerstein. Am Gaumen ist er fruchtig und saftig, mit gut eingebundener Säure. - Gerardo [TS12/21]

"In this edition of 50,000 bottles, the Alto Adige Pinot Bianco Vial presents a classic expression of this excellent winemaking region in the far north of Italy. The wine represents an ideal match of grape variety and territory with a clear and exacting bouquet, followed by good dimension and firmness. The rather neutral personality of the aromas, with white peach, honey and pear, makes this wine ideal to serve with a delicate fish or crabmeat. Pretty notes of crushed white rock help to extend the mouthfeel, add momentum and conjure up visions of the Dolomite cliffs." - Robert Parker

"Satt strahlendes Strohgelb. Dezente Aromen nach weißen Blüten, Teeblättern und frischer Williams Christbirne. Erfrischend leichtfüßige Art mit spritziger Säure und geradliniger Struktur, zieht sich fein über den Gaumen, schnörkellos, trinkt sich sehr gut." - Falstaff

Im Angebot. Der Streichpreis zeigt den vorherigen Verkaufspreis.

Gröbner · St. Magdalener DOC 2021

Der Südtiroler St. Magdalener wird hauptsächlich aus der einheimischen Vernatschtraube hergestellt. Durch die Zugabe von Lagrein gilt er als relativ gehaltvoll und ist damit der kräftigste Wein der großen Vernatsch-Familie. Ein Wein mit einer satten kirschroten Farbe und einem fruchtigen Bouquet, das an Kirsche und Bittermandel erinnert. Saftig und schmelzend am Gaumen, weich und rund im Abgang. - Gerardo [TS12/22]

Quintessenz · Kalterersee Classico Superiore DOC 2021

Dieser Kalterer See zeigt im Glas eine intensive, brillante rubinrote Farbe. Die fruchtige Nase zeigt Noten von Kirsche, Himbeere und Erdbeere sowie einen zarten Hauch von Veilchen und Gewürzen. Das Getränk ist erfrischend und fruchtig, mit einer ziemlich feinen Tanninstruktur und einigen Bittermandelaromen. Weich am Gaumen und reich an Finesse im Abgang. - Gerardo [TS12/22]

"Elegant leuchtendes Rubinrot. In der Nase mit eleganter Würze und roter Beerenfrucht. Zeigt sich am Gaumen mit saftigem, leichtfüßigem Tannin, mit salzigem Verlauf und klarem, gut hervorgehobenem Fruchtkern, sanfter Druck." - Falstaff

Soll · Pinot-Grigio DOC 2021

Der Pinot Grigio Soll hat eine helle strohgelbe Farbe. Das Aroma erinnert an reife Birne, Nüsse, Melone und Vanille. Am Gaumen ist er rund und schmelzend, unterstützt von einer dezenten Holznote. - Gerardo [TS12/22]

"Starts with a spiced-toast aroma, moving more to baked apple and spicy pie-crust on the medium-bodied palate. The spicy theme continues and never really gives way to the fruit. But it’s very tasty. Drink now." - James Suckling

Vial · Pinot Bianco DOC 2021

Der Vial Weißburgunder präsentiert sich im Glas mit einer brillanten hellgelben Farbe. In der Nase verströmt dieser frische Weißwein Aromen von Birne, reifem Gold Delicious und ein wenig Feuerstein. Am Gaumen ist er fruchtig und saftig, mit gut eingebundener Säure. - Gerardo [TS12/22]

"In this edition of 50,000 bottles, the Alto Adige Pinot Bianco Vial presents a classic expression of this excellent winemaking region in the far north of Italy. The wine represents an ideal match of grape variety and territory with a clear and exacting bouquet, followed by good dimension and firmness. The rather neutral personality of the aromas, with white peach, honey and pear, makes this wine ideal to serve with a delicate fish or crabmeat. Pretty notes of crushed white rock help to extend the mouthfeel, add momentum and conjure up visions of the Dolomite cliffs." - Robert Parker

"Satt strahlendes Strohgelb. Dezente Aromen nach weißen Blüten, Teeblättern und frischer Williams Christbirne. Erfrischend leichtfüßige Art mit spritziger Säure und geradliniger Struktur, zieht sich fein über den Gaumen, schnörkellos, trinkt sich sehr gut." - Falstaff

Solos · Weiß DOC 2019 (Bio)

Solos ist die neue Weißwein-Cuvée aus dem Hause Kaltern und zudem naturnah angebaut: Der spannende Blend aus Chardonnay, Pinot-Grigio, Sauvignon und Weißburgunder stammt von Weinbergen mit einem Mindestalter von 25 Jahren und niedrigen Hektarerträgen. Dabei werden die Grundweine teilweise spontan vergoren und teils im Barrique ausgebaut. Ein faszinierender und komplexer Weißwein von intensiv gelbfruchtigen Noten und salzig-würziger Aromatik. - Gerardo [TS12/20]

Im Angebot. Der Streichpreis zeigt den vorherigen Verkaufspreis.

Stern · Sauvignon DOC 2021

Der Sauvignon Stern präsentiert sich im Glas mit einer brillanten strohgelben Farbe. Das Bouquet ist typisch für die Sorte und erinnert an Holunderblüten, Cassis und exotische Früchte sowie etwas Stachelbeere. Am Gaumen ist er fruchtig, saftig und salzig und hat eine gute Länge. - Gerardo [TS12/22]

"Leuchtendes Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Ausgeprägter Duft nach frischen Kräutern und Gras, frische Paprikaschoten, daneben Limettenzeste. Vertikal am Gaumen mit rassiger, gut integrierter Säure, frisch, mit klarem Fruchtkern, mit Spannung, anhaltend." - Falstaff

Feld · Merlot-Cabernet Riserva DOC 2019

Der Cabernet-Merlot Feld hat eine schöne granatrote Farbe. In der Nase warme, vielschichtige Noten von reifen Beeren und gerösteten Kakaobohnen. Am Gaumen hat er einen kräftigen Körper, der von weichen Tanninen getragen wird, die in schöner Harmonie mit einer belebenden Säurestruktur stehen. - Gerardo [TS12/20]

Lason · Merlot Riserva DOC 2019

Der Merlot Alto Adige Lason präsentiert sich im Glas mit einer reichen, brillanten rubinroten Farbe. Das Aroma erinnert an Brombeeren, schwarze Kirschen und Lakritze. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit ausgewogenen Tanninen, ein leicht zu trinkender Wein mit einem süßen, fruchtigen Abgang. - Gerardo [TS12/20]

"Cantina Kaltern shows great focus on the Merlot grape with this set of new releases. Their Alto Adige Merlot Riserva Lasón, with 30,000 bottles released, is super soft, plush and velvety with lots of dark cherry, plum and dried peach. There is a sweet and supple side to the wine that overtakes the savory side that is normally shaped by the oak aging. That plump primary fruit underlines the fact that this is a very vintage-driven wine. Richness and softness are the two main takeaways here." - Robert Parker (Monika Larner)

"Intensiv leuchtendes Rubinrot mit Granatakzenten. Satter Duft nach reifen Heidelbeeren, Rumtopf, etwas Melisse und Nussnougat. Opulenter Gaumeneintritt, griffiger, jugendlich wirkender Gerbstoff, fülliger Charakter." - Falstaff

Lareith · Lagrein Riserva DOC 2020

Der Lagrein Lareith hat eine dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen. Er hat ein Aroma von reifen Beeren, Unterholz und Kakao. Am Gaumen ist er dicht und cremig, mit feinen Tanninen und einem langen Abgang. Er wird zu Wild, Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse empfohlen. - Gerardo [TS12/21]

Saltner · Pinot Nero DOC 2018

Der Pinot Nero (Blauburgunder) Saltner hat eine brillante rubinrote Farbe im Glas. Das Bouquet ist wohlriechend und erinnert an Kirsche, Veilchen und Marzipan. Der Trunk ist kirschfruchtig und weich, begleitet von feinen Tanninen. - Gerardo [TS12/19]

Im Angebot. Der Streichpreis zeigt den vorherigen Verkaufspreis.

Saltner · Pinot Nero DOC 2019

Der Pinot Nero (Blauburgunder) Saltner hat eine brillante rubinrote Farbe im Glas. Das Bouquet ist wohlriechend und erinnert an Kirsche, Veilchen und Marzipan. Der Trunk ist kirschfruchtig und weich, begleitet von feinen Tanninen. - Gerardo [TS12/20]

Saltner · Pinot Nero DOC 2020

Der Pinot Nero (Blauburgunder) Saltner hat eine brillante rubinrote Farbe im Glas. Das Bouquet ist wohlriechend und erinnert an Kirsche, Veilchen und Marzipan. Der Trunk ist kirschfruchtig und weich, begleitet von feinen Tanninen. - Gerardo [TS12/21]

Campaner · Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2019

Campaner ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon von dunkelrubinroter Farbe. Das Aroma erinnert an reife Brombeeren, schwarze Kirschen und Schokolade. Am Gaumen ist er reichhaltig, mit griffigen Tanninen, viel Frucht und Schmelz und einem langen Abgang. - Gerardo [TS12/20]

"This cabernet shows playful creme de cassis notes with a background of herbal liqueur. There’s a real juiciness to the fruit and soft tannins, and even perhaps a hint of perceived sweetness. Not the most integrated of wines, then, but certainly a real crowd-pleaser. Drink now." - James Suckling

"Brillant leuchtendes Kirschrot mit zarter Randaufhellung. Im Duft nach frischem Pfeffer, Gewürznelken und kleinen reifen Waldbeeren, im Hintergrund Tabak. Zieht sich engmaschig über den Gaumen und wirkt sehr dicht, griffiges, jugendlich anmutendes Tannin, guter Druck und Spannung im Finish, sollte noch reifen dürfen." - Falstaff

Quintessenz · Sauvignon DOC 2018

Ausgezeichneter, alpiner Sauvignon in einem strahlenden Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr fruchtig mit reifer Stachelbeere, Apfel und weißem Pfirsich. Am Gaumen ist er saftig und schmelzend, elegant in seiner Frucht und salzig im Abgang. - Gerardo [TS12/19]

"Strahlendes, leuchtendes Strohgelb. In der Nase duftig und expressiv, nach reifer Grapefruit, Zitronenzesten, nassem Stein und Flint, ein Hauch von Holunderblüten und -beeren. Am Gaumen vertikal und geradlinig, breitet sich mit rassigem Zug über die Zunge aus, leicht salzig, lange und mit frisch-fruchtigem Aromabogen und toller dunkler Mineralik, mit Nachdruck." - Falstaff

Quintessenz · Weißburgunder DOC 2018

Die Farbe des Weißburgunder Quintessenz ist leuchtend strohgelb mit grünlichen Reflexen. Facettenreiches Bouquet von gelben Äpfeln, Melone, getrockneter Kamille und Graphit. Am Gaumen ist er harmonisch, mit einem salzigen Abgang, einer cremigen Textur und einem eleganten Nachgeschmack. - Gerardo [TS12/19]

"The Cantina Kaltern Alto Adige Pinot Bianco Quintessenz is part of this estate's top-shelf line of Alto Adige wines. Pinot Bianco is especially well suited to the white limestone soils, glacier fans and high altitudes of the Italian Dolomites (grapes for this wine are planted from 550 to 600 meters above sea level). This Pinot Bianco (aged in large oak casks for eight months) explores that infinity with special care and expertise, offering a very precise and elegant expression of this versatile white grape. Orchard fruit and Golden Delicious apple open the experience, and the wine moves carefully to embrace aromas of sage, salt, crushed stone and almond. This wine should hold and flesh out further, until the 10-year mark, if not longer." - Robert Parker

Quintessenz · Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2018

Reinsortige Cabernet-Sauvignon Riserva von höchster Güte: Intensive rubinrote Farbe im Glas, würzige Aromen von Zimt und Unterholz, sowie Schokolade und Brombeere. Am Gaumen verleihen kräftige und feine Tannine dem Wein Länge. Kraftvoll im Abgang mit schönen Noten von Tabak und Lakritze. - Gerardo [TS12/19]